23日，在浦城县临江镇铁炉村的竹荪种植基地里，种植户忙着采摘竹荪，然后送入烤房烘干。村里发展竹荪种植面积约30亩，眼下正是竹荪的收获期，村民每天都能制作出15公斤左右的干品，每亩预计收益6000元。
产业兴旺是乡村振兴的前提，近年来，铁炉村始终把发展产业放在突出位置，以“打造产业引擎，加速乡村振兴”为目标，先后建立了竹荪、烤烟、莲子、蔬菜等农业种植基地，大力传承发展“铁炉粉干”产业，促进村集体经济增收，带领村民致富，实现乡村振兴。
田野中，菜农们抓紧晴好天气对蔬菜苗进行移栽和管护。2012年，铁炉村村民余金辉在村党支部的扶持下发展蔬菜种植产业，成立“余金辉蔬菜合作社”。今年，在“生态银行”政策指导下，合作社流转土地种植蔬菜达181亩，有茄子、四季豆、辣椒、芋子等多个品种，年收益约15万元，带动20余名村民就业。
“种蔬菜，技术性高，浇灌时间晚一天，产量和质量就不相同。我们在种植的节点、排种的方式、选种的优育上，高标准进行有机化种植，蔬菜全部运往城里销售。”余金辉说。
据介绍，铁炉村将加大宣传力度，鼓励村民大规模种植蔬菜，依托经营主体和种植大户，探索蔬菜生产基地化、规模化、标准化、产业化的新路子，争取更多农特产品进入“武夷山水”品牌，发挥出品牌战略对村财增收、农民致富的带动作用。
荷塘里，碧绿的荷叶连成一片，其间点缀着朵朵莲花，随风摇曳。连日来，不少游客来到铁炉村赏莲观荷、拍照留影。铁炉村种植蛋白莲百余亩，每年莲花盛开时节，都能吸引上千游客。
2016年，铁炉村成立了莲心缘蛋白莲合作社，社员102人。2018年，村里利用“党建＋合作社＋贫困户”模式，带动69户贫困户发展蛋白莲种植产业，今年又对莲子收采、品种挑选、产品加工、包装销售等各个环节统一管理、标准经营，大大提升了产业效益，亩产值可达6000元。
“铁炉粉干”是铁炉村的特产，名声在外。如今的铁炉粉干，商标、卫生许可证等一应俱全。2019年，通过拓宽线上线下销售渠道，增加人手，更新设备，“铁炉粉干”年产量达9万公斤，产值近150万元。
铁炉村去年被省上列为“扶持村集体经济发展壮大试点村”，获得中央、省级财政一次性补助资金50万元。今年，铁炉村运用好专项资金，以“铁炉粉干”为主打产业，成立浦城县富龙食品有限公司，由村集体和个人共同出资入股公司，村委会主导经营管理。项目实施后可提供就业岗位20余个，增加土地流转和就业收入约50万元，每年促进村财增收5万元，实现剩余劳动力转移和脱贫致富双赢。
