8月3日，一场暴雨说来就来。一夜没睡的郭开金，凌晨五点半就骑着三轮摩托出门了，带着工人来到甘蔗田。只见一人多高的甘蔗齐刷刷挺立着。“影响不大。”望着经过一夜雨水洗礼后愈发葱绿的甘蔗林，郭开金神情舒展，“如果年景好的话，今年收入有望突破200万元。”
从一贫如洗、债台高筑的贫困户，到年收入超过40万元，盖起三层小洋楼，成为当地蔗农脱贫增收的领路人，被评为仙游县脱贫攻坚先进个人——关于郭开金“苦尽甘来”的故事在当地广为流传。
今年50岁的郭开金是莆田市仙游县度尾镇砺山村村民，他的一生命运多舛。自幼丧父，从14岁开始到三明、福州、泉州等地打工，勉强养活一家人。前些年因母亲常年住院，欠下不少外债。母亲去世后，43岁的郭开金积劳成疾不幸得了肝硬化，家中还有两个孩子要养，没有了劳动力，日子举步维艰。“那时候没钱付医药费，也不敢去医院，只能在家吃点简单的基础药。”回想起当年最难的时候，打工没有人要，被评定为国定精准扶贫对象，领着低保的郭开金，动起了自主创业的念头。
“老家最多的就是土地，就想着种点啥。”2016年，郭开金借钱租下28亩甘蔗田，起早贪黑料理林地。甘蔗10个月才能成熟，中间要经历整个夏天，眼看着悉心种植的甘蔗马上要收获，却遇上台风天暴雨侵袭。一夜间，郭开金的甘蔗倒了一半。
“多亏当地政府和媒体及时帮了我一把，大家主动联系我买甘蔗，才没有更严重的损失。”常把“感谢”挂在嘴边的郭开金说，当年度尾镇党委书记带头到甘蔗田里视察，发动了村干部、各村居村民购买，还积极联系各地买家，以公益助农项目形式，把田里滞销的50吨甘蔗顺利卖出。
田里弯曲的甘蔗被扶起来了，人穷志不穷的郭开金也被“扶”了起来。第二年，郭开金不仅全身心扎在土里，观察土地属性，积极向老农户学习种植技术，还跑到广州引进新品种，学习护林知识。经过全面复盘后的郭开金，扩大种植规模，租下38亩地，种上新品种，再次播下“甜蜜的希望”。
水土适宜、选种优良、技术得当，郭开金种的绿皮甘蔗甘甜、降火，广受市场好评。2018年农历十月，郭开金迎来了大丰收——亩产12吨甘蔗，售完一算，净赚了45万元。郭开金还掉了外债，在100平方米的老房子上又加盖了两层楼，不仅摘掉“贫困帽”，还成为当地农户的致富典范，掀起甘蔗“种植热”。
“我感恩帮助过我的人，也相信肯吃苦付出终会有收获，困难都会过去的。”朴实忠厚的郭开金生活好起来后，不忘回报社会，帮助同乡。他带着大家一起种植甘蔗，让出自己的甘蔗林，共同发展“甜蜜事业”。
无论在他家中，或是田间地头，时常有蔗农三五成群前来，有的请教种植技术，有的求助解决销路难题。热心肠的郭开金，总是倾囊相授，而且随叫随到，不辞辛苦到各家各户的田地看长势、瞧病害、教技术。度尾镇洋坂社区蔗农林开展地里的甘蔗因为长势不佳影响了卖相，卖不出去的他甚是着急，眼看一年的辛苦劳作就要化为泡影。郭开金接到求助后，凭借自己积攒下的销售渠道，终于联系到外省一家饮料厂，全部收购了林开展的甘蔗，帮他解了燃眉之急。
随着越来越多的村民加入甘蔗种植行列，为进一步打造特色农业品牌，郭开金被度尾镇聘为科技特派员，参与指导帮助圣山村、砺山、东峰村三个村集体，种植60余亩绿皮甘蔗。郭开金统一购进蔗苗，并依托他的技术和销路，帮助近百户甘蔗户实现增收。据统计，仅去年，郭开金帮助当地蔗农销售出甘蔗总计380万元。
“增加村集体收入的同时，他还帮助贫困户实现在家门口就业。”度尾镇扶贫办主任吴剑云告诉，按照每天70元至400元不等的工资，郭开金优先聘请建档立卡贫困户到甘蔗园里就业。
从天未亮忙到天黑，郭开金说，有了事业后，浑身都有劲。夏季台风多，一头忙着打理自己的甘蔗园，还要到各村里指导大家防台风抗台风。“我深深明白，甜蜜的生活得来不易，要想守住幸福还得靠双手一寸寸去拼搏。”他说，希望通过自己的努力，能帮助更多的村民过上甜日子 。
