近日，一场由福安市溪柄镇和市林业局联合主办的“云赏溪柄黄兰笋香”文化节热闹开场。每年福安市都会举办绿笋文化节，打响“中国绿竹之乡”金字招牌，助推乡村振兴。今年受疫情影响，绿笋文化节改成“云”上直播。
福安多山多竹，当地一年四季都能吃上鲜笋。绿竹笋尤受欢迎。绿竹笋又称马蹄笋，质地脆嫩、味道鲜美。每年入夏小满节气前后，少量绿竹笋上市，端午后迎来旺季，可一直延续到仲秋。
福安市现有绿竹面积6万多亩，年产竹材10万吨，年产绿竹笋1万吨，年产值达2.6亿元。当地绿竹笋以溪柄镇黄兰村为主产区，在赛江两岸以及沿104国道主线，形成了“百里绿竹长廊”生态景观带。
近年来，福安市依托“中国绿竹之乡”、溪柄镇绿竹重镇等优势，将发展绿竹产业作为乡村振兴和农民增收的重要抓手，大力开展绿竹集约丰产经营技术指导，开设竹山便道，建立绿竹产业园，多方式促进绿竹一二三产业融合发展。
