“栀子留处，淡雅香清。山腰上，古道旁，远远飘来屡屡芬芳……”一首由福鼎方言演绎的流行歌曲《栀子》，唱出了人们对栀子的喜爱。如今，这黄灿灿的栀子，开出了幸福花，结出了致富果，成为当地的主导产业。
近日，在福建栀语农业开发有限公司生产车间内，工人们正加紧包装栀子白茶。“栀子白茶是栀子与白茶跨界合作的产物，也是我们公司主推的一款专利产品。”福建栀语农业开发有限公司总经理谢渐峰介绍，在此基础上，公司还深入研究栀子花与茶的结合，通过反复实验，引香入茶，研制出栀子花白茶。今年已生产加工5万公斤栀子花白茶，销往山东等地。
据了解，福建栀语农业开发有限公司位于福鼎贯岭工业项目区，是福鼎市农业产业化龙头企业之一。近年来，该公司充分发挥带头引领作用，积极推广栀子新品种“分关1号”，并研发上市栀子白茶、栀子油、栀子酵素、栀子花原萃水等从花到果的一系列精深加工产品，延伸栀子产业链，实现年产值近3000万元，带动300多户栀农增收致富。
“除此之外，我们正跟高校实验室共同研发栀子花食用性食品、栀子浓缩萃取技术类产品、栀子天然饲料等，促进栀子加工多元化发展。”谢渐峰说。
找准产业坐标，做强产业支撑。经过多年发展，福鼎市栀子种植面积近10万亩，年产鲜果6万多吨，拥有加工企业140多家，产值达2亿元，是国内栀子原料林面积最大、总产量最多的药用栀子产区和栀子果交易集散地。其中，贯岭镇作为主产区，产量及产值占整个产业的近70%。
作为“中国栀子文化小镇”——贯岭镇多年来持续深化栀子精深加工，开拓栀子“花香经济”，引领栀子产业振兴发展，助推脱贫攻坚。近两年，该镇大力推进栀子产业园建设，引进恒康栀子、福建栀语等深加工企业落户园区，开展栀子全产业链利用开发；向100多家栀子加工企业和大户发放3000多万元贴息贷款；成立栀子科普中心和中国（福鼎）栀子交易中心……打造栀乡贯岭的品牌效应。
“以跨省党建联盟为契机，与浙江省泰顺县彭溪镇构建‘栀子花香’产业链联盟，实施种、产、销、游‘一二三’产业融合发展。”贯岭镇党委组织委员林高云说。今年6月，贯岭镇、彭溪镇联合举办了闽浙边界首届栀子花旅游嘉年华，将两省景点串联成线、打造网红景点；8月，贯岭镇、叠石镇与彭溪镇等边界乡镇联合闽浙两地龙头企业，签订栀子产业人才培育、栀子产业链发展合作协议，努力实现两地产业增效、果农增收、生态增绿。
