中国福建三农网9月16日讯 2020年，突如其来的新冠肺炎疫情改变了人们的生活，后疫情时代如何迅速走出困境，对于食品行业来说，也面临着巨大的考验。10月22-23日，以关注食品、饮料配方创新的新趋势和新技术为主的食品饮料配方创新论坛（FBFI 2020）将在厦门拉开帷幕，本届论坛由福建省食品工业协会、上海智纷文化联合主办。
新常态下，食品饮料企业创新方向和消费者对食品饮料消费的需求都发生着变化。本次论坛将围绕当下大家最关心的营养、口味、原料三大话题展开，来自中国疾控预防控制中心营养与研究所、江南大学、中国农业大学、华南理工大学、旺旺集团及国际知名食品企业创新负责人等16家国内外科研知名专家，届时将进行《新常态下：亚太食品创新趋势及消费者洞察》《新型植物基功能性食品配料创新与应用》《烘培生活新滋味》《让食品更完全更健康-杜邦保鲜和抗氧化产品解决方案》等主题分享，为行业带来全新的配方创新盛会。
据悉，截止目前，本次论坛已吸引圣农集团、紫山集团、海欣集团、蜡笔小新、燕之屋、明一国际、喜多多、中粮集团等200余家企业代表参会。（白冰）
