端午节来临之际，为守护人民群众“舌尖上的安全”。连日来，福安市市场监督管理局通过多项举措，有针对性的开展了端午节前食品安全市场检查。
严把源头关。着眼源头，强化食品生产环节排查，要求严把原料进货关、规范标签标识管理，落实食品安全管理制度，共排查食品生产企业21家次。
紧盯经营关。执法人员加大对辖区农贸市场、超市等节令食品销售量大场所的监督检查力度，共出动执法人员239人次，检查经营主体257家次。
在加强源头管控和经营关卡的同时，执法人员更加注重商品的质量关。以畜禽肉、水产品、蔬菜、水果、鲜蛋等事关民生的商品为重点品种，执法人员加大了食品安全抽检力度，开展端午节前专项抽检61批次，其中粽子8批次。
执法人员紧盯夏季时令食品，在网站、微信公众号等渠道适时发布《禁食禁售纹螺消费警示》及《当前形势下餐饮环节疫情防控工作通告》，以短信形式通知全市1613户餐饮单位，加强进口海鲜的进货查验制度及索票索证制度。
