春节期间,为减少人员、货物流动对病毒传播的影响,我会理事单位厦门同安区市场建设管理有限公司积极响应政府关于新冠疫情防控指挥的部署,从三个方面制定疫情防控相关措施。
一是健全疫情防控消杀制度。选调专业消杀人员落实每日早晚两次消杀工作,围绕市场周边、交易棚地漏、排水沟、垃圾桶、公厕和出入口等区域,采用“分区域分浓度立体化消杀法”,严格要求消杀人员落实“一穿两戴”工作制度,穿长筒水鞋,戴口罩、防水长手套,做好个人防护措施,消杀工作结束后,工作用具需浸泡消毒半小时,并落实好消杀工作台账登记。
二是加强疫情防控人员管理。市场出入口设置围栏,限一进一出,对入场人员进行“一戴一测”管理,引导佩戴口罩,每天体温检测约2000余人次,配合疾控、第三方等相关部门开展核酸检测工作,累计约799人次。
三是建立食品安全溯源和检验。加强肉类产品质量全链条追溯管理,经营户每日落实采购食品进销台账,索证索票保存6个月内,销售、采购必查两证“动物检疫合格证明”“肉品品质检验合格证明”,配合相关部门进行冷冻冷藏肉品风险排查,标本采样共计180批次;落实进口冷链食品安全溯源“多证检查”机制,检查入境货物检验检疫证明、新型冠状病毒核酸检测报告、进口货物消杀记录、相关追溯凭证等。联动闽夏食安部门对市场肉类食品和各样蔬菜进行农残检测,约300批次。