近日，漳州台商投资区党工委委员、管委会副主任刘猛到进口冷链食品集中监管仓现场办公，督导解决监管仓货物进仓存在的困难和问题，确保进口冷链食品源头管控全覆盖。
区领导强调，各有关部门要绷紧外防输入这根弦，筑牢集中管控桥头堡，确保应入进入、监管全覆盖。要全面强化制度规范，根据运行情况不断优化完善工作规范、操作流程，确保短板补齐、漏洞堵住、隐患排除，以更加务实的举措，全面加强进口冷链食品防控。集中监管仓正式运行后，凡进入辖区储存、销售、加工、消费的进口冷链食品，必须统一进入集中监管仓进行核酸检测和全面预防性消毒，待取得《新冠病毒核酸检测合格证明》和《消毒证明》以及《溯源凭证》后才能出仓上市。
同时，为切实做好冬季疫情防控常态工作，严格落实冷链食品新冠疫情防控工作要求，阻断新冠疫情输入风险。漳州台商投资区多措并举，严格落实“人物同防”各项措施，进一步加强进口冷链食品疫情防控工作。
漳州台商投资区市场监督管理局对辖区内冷链进行“地毯式”排查，并举办冷链食品生产经营单位疫情防控工作会议，部署进口冷链食品经营单位的疫情防控工作，签订《进口冷链食品自我承诺书》98份，全面掌握冷链食品生产经营市场主体情况。加强对市场和冷链食品经营主体巡查监管，督促进口冷链食品生产经营单位履行进货查验和报备制度，具备“四证”才能进入改区生产销售，并建立冷链食品“一品一码”追溯体系管理，确保进口冷链食品的“来源可查、去向可追”。同时，对易感重点从业人员和进口冷链食品的核酸检测，食品样本、环境样本、从业人员等进行采集，组织进口冷链食品经营单位从业人员落实每7天进行核酸检测与公共场所从业人员（商超、餐饮单位）进行核酸检测,对进口冷链食品从业人员接种疫苗。
此外，还加强餐饮服务单位监管力度，通知大中型餐饮服务单位暂停承接群体性聚餐活动，要求各村食品安全协管员落实疫情防控工作，制止农村聚集性的集餐活动，联合社管局（卫健）约谈餐饮服务第三方网络平台负责人，落实加强平台商户资质审核，未取得食品经营许可的商户不得上线。出台《漳州台商投资区市场监督管理局冷藏冷冻食品疫情防控应急处置预案》，加强冷链食品生产流通环节疫情发生应急处置工作。
下一步，漳州台商投资区还将继续按照疫情防控和食品安全“两手抓”的工作思路，坚持“人物同防”，不断加强冷链食品源头管控和疫情防控宣传引导，全面筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
