莆田后海渔业珍品美名传 央视生财有道栏目来
2016-08-26   作者:   来源:莆田市海洋与渔业局

8月25日,中央电视台财经频道生财有道栏目组来到莆田市303后海垦区录制《来自沿海一线的报道:靠海吃海赚钱忙》系列节目。

栏目组对莆田市后海现代渔业产业园、后海渔村、渔家乐休闲渔业项目及后海特色美食等进行重点拍摄,并参与体验后海渔村就地取材加工美食的特色,学习海蛎的起捞、撬取食材、莆田海蛎煎和闷黄瓜鱼饭的做法,对味道香甜、肥美顺滑的后海海鲜赞不绝口。

栏目组一路拍摄至后海渔村的浮海楼,镜头中夕阳落霞下成片的池塘、悠然转动的风车、远近飞翔的海鸥、游客听涛把盏品尝海鲜美食,构成后海垦区特有的美妙画面。

据悉,莆田市后海垦区在市委市政府的重视和海洋与渔业部门的指导下,利用后海天然的资源优势,靠海吃海,调结构,忙转型,发展了梭子蟹、对虾、海蛏、花蛤、黄鳍鲷等5个无公害产品示范基地,倾力打造集休闲海钓、海鲜品尝、亲水游玩、购物等于一体的全国休闲渔业示范基地,吸引了众多游客。


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