7月16日至31日,福建将迎来第44届世界遗产大会。大会前(7月13日),驻华使节代表团在世界遗产大会的福建行首日,到访我会副会长单位厦门华祥苑儒士馆,感受非物质文化遗产乌龙茶制作技艺带来的独特魅力与文化传承并体验“大国盛世茶叙”。这也是华祥苑厦门儒士馆继2017年金砖厦门会晤之后,再一次见证和助力盛世茶叙。
驻华使节代表团到访华祥苑厦门儒士馆
现场,非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人、中国制茶大师肖文华先生演示了乌龙茶(铁观音)传统制作技艺,采青、做青、炒青、揉捻……历经8道工序,才能成就一杯铁观音,传统制作手法的独特魅力和文化底蕴让驻华使节代表团赞叹不已。
肖文华展示非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)传统制作技艺
同时,肖文华还详细讲解了中国六大茶品类的不同口味和特点,让贵宾们进一步了解中国茶的深厚底蕴。
肖文华向贵宾介绍中国六大茶品类
为了让驻华使节代表团亲身体验盛世茶叙,现场还展示了闽南十八道功夫茶艺表演,奉上一杯国缤茶,让贵宾在茶香四溢、平和雅正的环境中轻松品茗与交流。
阿曼驻华大使-纳赛尔·布赛义迪(左2)品鉴国缤茶
最后,华祥苑将“国缤IT521白茶”礼赠给使团代表,这是今年“521国际茶日”华祥苑推出的匠心新品,期待这一中国传统名茶借此契机实现福鼎白茶文化更大范围的传播。
华祥苑[国缤IT521白茶]礼赠使节团团长萨摩亚驻华大使塔普萨拉伊·托欧玛塔
中国茶 敬世界
今年是中国恢复联合国合法席位50周年,在这样一个重要历史时刻,我国承办世界遗产大会具有特殊意义。这也是世界遗产大会继2004年在苏州举办之后,时隔17年再一次选择中国!
中国历史悠久,传统文化传承从不间断,拥有非常多的文化遗产。截至目前,我国共有55项世界遗产,与意大利并列第一,它们是世界文化遗产不可或缺的一部分,也是中国文化对外输出的重要载体。而拥有上千年历史的中国茶,更是在国际交流和文化传播中扮演着非常重要的角色。
自古以来,中国作为礼仪之邦,以茶待客是最高敬意,是礼让、友谊、亲和的象征。茶叶不仅深深融入中国人生活,还成为传承中华文化的重要载体,从古代的丝绸之路、茶马古道到如今的丝绸之路经济带、21世纪海上经济之路,中国茶深受世界各国人民喜爱,成为共结和平、友谊、合作的纽带。
此次世界遗产大会在福建举办,华祥苑能再次礼献世界一杯国缤茶,助力世遗大会盛世茶叙的原因在于……
3度成为贵宾茶礼 8次助力盛世茶叙
近年来,中国茶不断亮相国际舞台,架起了互鉴交流、和平与友好的桥梁。大红袍和铁观音是福建乌龙茶双骄,频频出现于国事外交之中,佳话连连。
1972年美国总统尼克松访华,毛主席以四两母树大红袍赠之,见证了中美建交的历史进程,留下“半壁江山”的佳话;2017年金砖厦门会晤,华祥苑国缤茶成为礼赠俄罗斯贵宾的茶礼。
肖文华展示礼赠俄罗斯贵宾的华祥苑国缤茶
在金砖会晤之后,华祥苑国缤茶蜚声世界,迄今已3度成为贵宾茶礼,8次助力盛世茶叙。
从2017年的中美宝蕴楼茶叙,到2018年的中朝北京、大连茶叙,再到2018年上合组织青岛峰会、中非合作论坛北京峰会、中国国际进口博览会,均有华祥苑助力盛世茶叙的身影。
华祥苑助力进博会盛世茶叙
庄园品质练就国缤茶
华祥苑能够频频助力盛世茶叙,备受76国贵宾认可,正是源自于过硬的品质保障。正如肖文华所说:“能有资格成为礼遇各国贵宾、彰显大国气度的茶礼,就必须是具备高品质标准、高规格的纯正中国茶。”
而品质的关键则是茶庄园,庄园模式的灵感汲取于法国葡萄酒庄,并融合东西方智慧,形成华祥苑独有的8大品质标准、4大品控体系,从根本上确保了茶叶作为农产品的品质安全。同时,华祥苑在茶叶原产地核心产区布局的八大庄园,都能成为全链条茶叶科研基地,在源头把控茶叶的品质,且在每个环节都实现技术创新与突破。
茶庄园实景图
据了解,在2017年10月揭幕的国缤茶基地就是华祥苑与福建省农科院合作选定庄园内的核心园区,从生态、种植到制作等多领域的大师之间的通力合作成为了诞生国茶品质的关键。在工艺创新上,国缤茶所呈现出的铁观音国兰香与大红袍岩蜜香更堪称是当代乌龙茶的两大突破,成为茶叙中各国贵宾难以忘怀的中国茶记忆。
正是以庄园品质为底色,文化赋能为“外衣”,华祥苑有底气承担“让世界爱上中国茶”的使命,持续礼献世界一杯茶。
这是一杯健康的茶,白茶倡导了全民饮茶的健康生活方式。今年5月,华祥苑举办“521国际茶日盛典·国货引领白茶大健康联合发布会”,推出国缤IT521老白茶,助力福鼎白茶文化更大范围的传播,助力全民饮茶的健康生活方式,同时利用国际茶日契机向世界推广中国白茶;
这是一杯传承的茶,铁观音里蕴含着非物质文化遗产乌龙茶制作技艺的传承。铁观音走出国门,也带着源远流长的乌龙茶文化向世界更大范围地传播,进而实现更好的传承;
这是一杯发展的茶,武夷岩茶背后是茶文化、茶产业、茶科技的统筹发展。武夷山茶资源优势明显,又有科技支撑,形成了生机勃勃的茶产业,今后将成为乡村振兴的支柱产业。
福建茶俨然是中国茶发展的一个缩影,这个代言中国精神与价值观的民族产业,开始逐渐摆脱有品类无品牌的局面,在盛世茶叙的时代背景下,华祥苑已然成为中国茶品牌代表之一,逐步被熟知和认可。
新时代背景下,华祥苑将持续助力茶产业发展和茶文化复兴,持续助力盛世茶叙,向世界传播中国茶文化。