福建省农科院工程所科技人员赴建瓯开展农产品加工科技服务

2021-07-19 来源:福建省农业科学院

2021年6月30日,应建瓯农业农村局和福建明良食品有限公司邀请,福建农科院农产品加工乡村振兴科技服务团队陈君琛研究员、李怡彬研究员、汤葆莎高级农艺师等科技人员一行4人前往建瓯市开展莲子和竹笋保鲜加工技术科技服务。

福建明良食品有限公司是南平市唯一的国家级重点农业产业化龙头企业,系从事蔬菜、竹笋、食用菌等农产品加工的专业企业。近期该公司向福建省农产品加工技术推广总站和建瓯市农业农村局提出了莲蓬保鲜和竹笋精深加工的技术需求,福建省农产品加工技术推广总站高度重视,积极联系我院工程所,工程所科技人员第一时间着手研究科技服务方案,主动联系企业,做好科技服务工作。

6月30日,在建瓯市农业农村局工作人员陪同下,科技人员现场考察了福建明良食品有限公司的竹笋、蔬菜保鲜和加工生产现场,与企业负责人和技术人员进行了深入的交流,并针对茭白、玉米低温贮藏保鲜与冷链贮运关键技术、竹笋精深加工与综合利用等技术问题进行现场指导。双方还就后续莲蓬减损保鲜和冷链贮运技术达成了科技合作意向,工程所将为明良公司莲蓬电商销售提供技术支撑,促进建瓯莲子产业发展,助力建瓯乡村振兴。

责任编辑:小福

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