8月26日，中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北省石家庄市召开，国务院副总理汪洋对奶业振兴提出明确要求。汪洋指出，发展振兴民族奶业，对于保障市场供给、增加奶农收入意义重大，是推进农业供给侧结构性改革的重要内容。近年来，我国牛奶产量增加、质量水平大幅提升，奶业发展取得重大进步。要继续紧紧围绕提高质量、效益，大力推进奶业规模化、组织化、标准化、品牌化，尽快把我国奶业竞争力提高到一个新的水平，更好满足人民群众的需要。
农业部部长韩长赋、河北省委书记赵克志出席峰会，河北省省长张庆伟在峰会上致辞。韩长赋在峰会上作主旨演讲，他提出，振兴中国奶业，是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。要认真贯彻落实习近平总书记、李克强总理的重要指示精神以及汪洋副总理的明确要求，总结经验，坚定信心，团结协作，攻坚克难，踏上中国奶业振兴的新征程，开创中国奶业振兴的新局面。他强调，一杯牛奶强壮一个民族，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业；我国奶业素质显著提升，全面振兴有基础、有条件、有希望，对奶业振兴要充满信心；加快推进供给侧结构性改革，提升中国奶业竞争力，打好奶业振兴攻坚战，加快走出一条中国奶业振兴之路。要践行五大发展新理念，注重绿色发展，以市场需求为导向，以优质安全为核心，以提升奶业竞争力为目标，加快转变奶业发展方式，强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监管和消费引导，着力降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力，实现中国奶业跨越式发展。力争到2020年奶业整体进入世界先进行列，到2025年整体进入世界奶业强国行列。
峰会期间，中国奶业20强企业签署了《中国奶业振兴宣言》，郑重承诺做放心产业、做优质产业、做和谐产业、做开放产业，以好牛奶、好奶粉、好乳品赢得消费者，赢得信誉和尊重，自强不息，奋力拼搏，引领带动民族奶业全面振兴。
近年来，我国奶业发展取得了明显成效。一是综合生产能力稳步提升。2015年，我国生鲜乳和乳制品产量分别达到3870万吨和2782万吨，居世界第三位。二是质量安全水平大幅提升。全国生鲜乳和乳制品抽检合格率分别达到99.3%、99.5%，三聚氰胺抽检合格率连续7年保持在100%，规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标达到发达国家水平。三是奶业生产方式明显转变。奶牛规模化养殖比重超过48%，规模化、标准化、机械化、组织化水平不断提高。四是企业竞争力不断增强。主要乳品加工装备和技术水平已接近和达到世界先进水平，奶业20强企业的市场份额已经超过50%，许多产品在国际获奖。
会议由农业部副部长于康震主持。中宣部部务会议成员、国务院新闻办公室副主任郭卫民，国家质检总局副局长吴清海，国家食品药品监管总局副局长滕佳材，中国工程院副院长刘旭，工业和信息化部总工程师张峰，黑龙江省人民政府副省长吕维峰，以及中国奶业20强企业代表在会上发言。河北省委常委、石家庄市委书记孙瑞彬，省人民政府副省长沈小平，中国奶业协会会长高鸿宾，以及国家发展改革委、教育部、财政部、商务部、国家卫生计生委、海关总署、工商总局、保监会等相关司局的负责同志出席会议。会前，农业部、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局与河北省政府签订了《部（局）省共建奶业振兴示范省战略合作协议》。
