我省推广异位发酵床综合治污技术。这种新技术允许农民按传统方式养猪，无需改造或拆建猪场，实现污染零排放，又获得生物有机肥——
这张“床”不一般，有它养猪无污染
东南网8月30日报道（福建日报 何海铭 林雄）
随着生猪价格上涨，养猪成了不少农民致富奔小康的“金饭碗”。但是，生猪养殖，粪便带来的环境污染一直广受诟病。怎样可以让农民捧着“金饭碗”，又不受生猪养殖带来的环境问题所困？异位发酵床综合治污技术有望成为解开这道难题的“金钥匙”。
26日，省农业科学院、省农业厅畜牧总站等联合在屏南县召开微生物异位发酵处理猪场粪污现场观摩会，向全省设区市及生猪养殖重点县(市区)畜牧站站长、环保部门负责人、微生物发酵床养猪产业联盟成员，介绍异位发酵床综合治污技术。
异位发酵床综合治污技术，是针对原位发酵床而改进探索的自主创新成果，它允许农民按照传统方式养猪，无需改造或拆建猪场，只在猪场地势较低处建设发酵槽，将粪污均匀喷洒在发酵床上，通过微生物发酵来降解污染物，实现污染零排放，又获得生物有机肥。
26日在已采用这项技术的宁德百惠农业养猪场看到，猪舍粪污从管道流入集污池，经切割泵与搅拌机切割搅拌，确保粪污不分层，通过自动喷淋装置，将粪污均匀喷洒在垫料上。接下去，粪污将被治污微生物菌群进行生物降解处理。在降解处理过程中，自动翻抛机还会对发酵床进行翻耙，促进猪粪尿与垫料充分混合，最终使猪粪污转化成生物有机肥，从而实现污染物的资源化利用。
“与传统养殖方式相比较，异位发酵床综合治污技术实现养猪无污染、无排放、无臭气的零排放清洁生产，真正实现生态环保养猪。”宁德百惠农业公司董事长黄荣辉说，异位发酵床实现污染的源头控制，有望催生养猪治污的新变革。
在养猪场，有着多年养猪从业经验的黄允平给算了治污成本账：在采用新技术前，为了治污，他前后投入300多万元，但污染问题并没有得到解决；而如今的新养猪场，他一次性投入180万元，建成1800平方米的异位发酵床，日处理5000头生猪产生的30余吨污染物。前者虽然是陆陆续续投入，但日积月累也是一笔不小的数目，关键治污还没有成效；而后者一次性支出较多，比较“肉痛”，但未来的支出主要在于垫料的更换，成本较小。
不仅如此，新技术还能变废为宝。“发酵床内的垫料产生的有机质含量可达35%以上，可加工成高端有机肥，用于替代食用菌栽培料种植食用菌，还可用于作物生产。”省农科院院长刘波表示，经微生物和大床发酵，原来的污染源变废为宝，经济效益甚至超过猪肉的价值。他说，养猪业是巨大的污染源，也是巨大的有机肥料库。以治理4万头猪场污染为例，需投资200万元建设有机肥厂，每吨有机肥成本大约450元至600元，8到9年就可以回收投资成本。
黄允平也向证实，目前已有多家当地的蔬菜种植户向他“预约”发酵床产生的有机肥，“这块市场不可小觑”。
除了宁德百惠农业，异位发酵床综合治污技术目前已在福建宏源农业、福建一春农业、龙海市鹭美养殖场、江西正邦集团等多家企业示范，治理30多万头生猪污染。
参加完观摩会，泉州市曙光农牧发展有限公司负责人宋国祥对这项新技术心动不已。他告诉，他的养殖场目前有400多头猪，规模不大，但是用于治污的成本却不小，而且钱花了污染还不能根治。“异位发酵床综合治污技术值得一试。”宋国祥说，他留意到，与传统的养猪场臭气熏天不同，在百惠农业养猪场，臭味几乎可以忽略不计，这正是让他最心动的地方。
“从省内外示范情况看，异位发酵床综合治污技术，比传统的规模化猪场建设沼气池处理猪粪尿更容易被农民接受，是一种科学的治污方法。”省农业科学院副院长余文权说，有了这项技术，我省有望探索出一条养猪治污与农民增收共赢之路。
