今年以来，柘荣县市场监管局在全面做好新冠肺炎疫情防控工作的同时，持续深化改革，加强食用农产品监管，规范食用农产品市场销售行为，防范销售环节食用农产品质量安全风险，切实落实监管责任。
加强食用农产品日常监管
按照食品安全监管“四有两责”要求，强化基层网格化检查，落实网格化监管责任，确保责任到格、责任到人。加强食用农产品经营者主体资格清查和规范，严格监督食用农产品销售者履行法定义务。
加强食用农产品市场销售质量安全监管
切实强化对农贸市场监督检查的力度，督促食用农产品经营者主体严格落实索证索票、进货查验等制度；不得采购和经营票据不全的食用农产品，尤其是“两证一报告”不齐全的生猪产品，确保市场食用农产品来源可追溯、质量有保障。
加强食用农产品质量监督抽检
将食用农产品监督抽检纳入年度监督抽检工作计划，全年计划完成181批次食用农产品监督抽检任务，及时公布检验结果。截至目前，已完成96批食用农产品监督抽检，结果均合格。
加强食用农产品"一品一码"追溯体系建设
柘荣县目前经营环节有2家食用农产品批发、批零经营主体需注册录入“一品一码”系统，县市场监管局通过组织专业人员对经营主体进行系统操作培训、加强日常“一品一码”监督检查、不定期通报录入情况等措施督促2家经营主体及时、准确、规范的录入“一品一码”台账，截至目前，共录入台账23.3万条。
加强食用农产品经营违法违规行为查处
今年以来，柘荣县先后5次联合工信、林业、公安等部门开展联合执法，加强食用农产品、野生动物交易整治。监督检查过程中发现食用农产品经营违法违规行为，可以整改的，立即责令经营者整改；拒不整改或整改不到位的，不得经营；发现经营无合法来源、过期变质、掺杂掺假食品、食用农产品等违法违规行为的，及时依法立案，从快从严从重查处，直至吊销证照。
截至目前，为加强食用农产品市场销售质量安全监督管理工作，共出动执法人员367人次、检查农贸市场121个次、超市43个次、检查食品生产经营企业213家次。
