“你们可以试验一下，将相邻的两丛各减相同比例，然后布种在两丛距之间，这样单位面积的植株数量不减，但减少单丛植株数量，有利于养分吸收，提高产量。”福建省农科院农业生态研究所专家在田间的指点让杨海清豁然开朗。杨海清是仙游县金沙食品有限公司总经理，从父辈接棒继续“金沙”薏米种植生产事业，当地传统习惯单丛种植10颗左右的薏米植株，总觉得单丛产量上不去，但从没想过减株增丛的做法。
杨海清（左二）与省农科院专家在薏米地
近日，福建省农科院生态农业乡村振兴科技服务团队的专家应邀到仙游县龙华镇指导“金沙”薏米种植生产。“农户在长期种植薏米的过程中积累了丰富生产经验，但往往也形成思维定式，需要科学的示范和引导。”福建省农科院的薏米科技特派员服务团队发起人林忠宁表示，下一阶段将依托当地生产经营主体，开展薏米新品种大田试验，进一步提升标准化科学种植水平，通过科技创新推动“金沙”薏米做足产业特色，促进乡村振兴。
金沙薏米主产区位于仙游县龙华镇，早在宋代就大面积栽培，据传在明清两代曾为朝廷贡品。近年来，仙游县立足资源优势，采取“公司+合作社+协会+基地+农户”等经营方式，建立薏米种植生产地方标准，促进金沙薏米走上产业化道路，并先后荣获国家“农产品地理标志”和“地理标志证明商标”、福建省名牌农产品、福建省著名商标、福建特色农产品优势区等称号或荣誉。据统计，金沙薏米目前种植面积近万亩，产值超亿元，带动5600多户农民种植金沙薏米，创造就业6500多人。
仙游龙华镇金沙薏米种植地
“我们与省农科院已多次对接合作，过去更多地注重薏米的加工技术，随着产业的发展，我们发现种植环节的品种繁育和栽培管理技术也尤为重要。”仙游县金沙食品有限公司总经理杨海清表示，希望借与福建省农科院深化合作的契机，加强与省内其他薏米产区的联系和合作，建立金沙薏米产业的科技支撑体系，做足特色。仙游县金沙食品有限公司是省级农业产业化龙头企业，也是福建省内规模化、产业化的薏米生产企业之一。
福建薏米种植面积约10万亩，为福建道地中药材“福九味”之首，主要分布浦城、宁化、仙游和新罗四大传统种植区，其中浦城薏米规模为最，宁化次之，而仙游金沙薏米，受耕地和品种适应性制约，种植面积长期维持在万亩左右。福建薏米种植总体规模远不及贵州，但因土壤、气候优越，产量、品质和品牌优势突出。
过去福建薏米各产区在发展中“各自为政”，各打地方区域品牌，没有形成产业发展合力。福建省农科院农业生态研究所应朝阳副所长表示，“我们将通过科技服务‘联姻’各产区，联合有关地方政府，在适当时机推动福建薏米产业联盟建设。”
据悉，针对福建薏米产业的比较优势，福建省农科院农业生态研究所结合各大产区种植特征，积极开展薏米新品种的繁育改良、规范化栽培等工作，部分品种已开始进行大田区试。同时，薏米的全株综合利用与高值加工产品也在不断创新中。
