为做好国庆假期市场供应与居民消费工作，福建省商务厅高度重视，及早安排部署，要求各地积极采取措施，认真抓好落实，全力做好国庆假期市场供应与居民消费保障。
国庆黄金周期间（10月1日-7日），福建省主要生活必需品供应量：猪肉1.7万吨，同比增长19%；蛋品0.8万吨，同比增长13%；蔬菜8.1万吨，同比增长46%；牛羊肉0.24万吨；禽肉0.55万吨；水产品约3.5万吨，奶制品0.8万吨，货源充足，能满足市场需求。
省商务厅主要采取以下几方面措施：
加强监测预报。强化主要副食品市场监测制度，按时统计报送有关数据，了解其库存量、供应量及采购渠道。加强肉、蛋、菜等生活必需品市场监测和预测预警，全面掌握市场供求与价格变动情况。密切跟踪市场变化，及时发布相关信息，稳定市场预期。
加强货源组织。组织重点保供骨干企业做好节日期间生产经营安排，加大对重点地区生活物资生产调运和供应保障力度。指导商贸企业针对节日市场消费特点，调整优化备供商品结构，组织节日需求量大的肉、蛋、蔬、禽、粮油食品、日用品等货源，增加生活必需品备货量，提高补货上架频率，确保市场供应不脱销、不断档。全省主要副食品（肉、蛋、菜、奶、水产品）日供应量2.27万吨，日需求量2.03万吨，可充分满足市民消费需求。
做好储备调节。积极发挥省级城市副食品调控基地保供作用，全省省级城市副食品调控基地共有325家，其中生猪基地114家、蛋禽基地65家、蔬菜基地114家、肉牛羊基地14家、肉禽基地18家，上市总量占福建省年消费量的20%以上。开展冻猪肉应急储备，采取加大猪肉储备、点对点猪肉调运、增加替代品投放等精准调控措施，目前完成冻肉储备约1.1万吨，能满足国庆黄金周期间市场需求。组织莆田、厦门储备节日需求量大的生活必需品，确保货源充足，供应稳定。国庆期间莆田市主要生活必需品供应量：猪肉1400吨、蛋品400吨、蔬菜5500吨、禽肉210吨、牛羊肉200吨、水产品1200吨、奶制品450吨。厦门市主要生活必需品供应量：猪肉2900吨、蛋品630吨、蔬菜11000吨、禽肉104吨、水产品1900吨。
强化兜底保障。健全“全省一盘棋”工作机制，建立健全省、市、县三级联供机制，上下联动、联保联供。为协助莆田、厦门做好应对疫情及国庆期间市场保供等工作，福建省商务厅第一时间组建工作专班，组织莆田、厦门两个保供工作队共15名队员，实地开展保供支援工作。部署各地商务部门加强与有关部门沟通配合，一旦发生疫情，做好封闭管理小区生活必需品供应工作，兜牢民生底线。组织大型批发市场、商超、电商平台保障疫情发生地区市场供应。
组织促销活动。根据全省疫情的不同情况，指导各地采取不同的促销工作安排。对莆田、厦门等重点地区，指导两地组织商贸企业、电商平台等开展线上为主的促消费活动。对其他地市，组织发动各地在做好常态化疫情防控前提下，通过线上线下互动、政企联动、协企联动等方式，全方位、多层次开展让利惠民等主题消费活动。省商务厅积极推动“福茶网”服务平台、“全闽乐购·汇聚福建”日消品专区、农村电商示范县等开展国庆特惠促销活动；组织全闽乐购·汽车下乡惠民巡展活动、“万福”商旅伴手礼线下体验店及线上平台促销活动；推动全省各大商场、超市、综合体等在国庆期间，举办新品优惠、满减、打折、让利等促销活动，积极打造消费热点，以节聚势，以节兴市，以节兴商，繁荣节日市场。
