老牌茶王限量上市 打造安全品质放心茶
数百年传承，斗茶文化愈斗愈新，武夷斗茶盛况又一年在星村镇上演。日前，在第十四届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛决赛现场，肉桂、水仙、大红袍、品种、正山小种红茶五大系列争香斗味，各显神通。
作为“武夷岩茶第一镇”，星村镇的茶王赛是武夷山最受瞩目、规模最大、影响力最广的斗茶赛之一，以5位国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人为首的专业评审团审评。据悉，今年茶王赛收样数量再创新高，茶叶品质更优，参与审评的专家与茶友品鉴之后纷纷点赞。
“决赛看的是茶叶的内质，主要是香气和滋味，比如说肉桂，一是品种特征要明显，带有辛辣味；二是喝起来比较顺口，苦涩味不能太重，就是一款好茶。”评审专家刘宝顺介绍。
据了解，今年的岩茶茶王集齐了肉桂、水仙、大红袍三大“当家花旦”。10月31日，华祥苑直播间率先品鉴了茶王，为茶友们介绍其亮点，开启了岩茶茶王限量上市预售。茶王备受欢迎的背后，离不开华祥苑连续9年助力茶王赛举办，吸引优秀茶农、制茶师持续供茶，让更多人喝到品质好茶，也推广了武夷岩茶文化。
奖金12.8万元！华祥苑铁观音茶王新鲜出炉
在安溪铁观音秋茶的缭绕茶香中，2021年华祥苑“国缤杯”安溪铁观音秋季茶王邀请赛也同期举行，由苏金土选送的91号茶样摘得茶王桂冠。
据了解，这是华祥苑连续十年以上举办安溪铁观音茶王赛。铁观音是安溪的支柱产业，对当地发展有着不可忽视的作用。2020年，安溪全县茶园面积60万亩，茶叶年产量6.2万吨，涉茶总产值250亿元，连续十年位居全国重点产茶县首位。
“今年的参赛茶样整体质量不错，香气、滋味都有提升。”中国制茶大师、安溪铁观音制茶工艺大师刘远明表示，持续举办安溪铁观音茶王赛，有利于保护好铁观音传统制茶工艺，提高茶叶品质，促进安溪茶产业发展，进而带动乡村振兴。
值得一提的是，为了促进安溪铁观音茶产业现代化发展，华祥苑引入庄园模式，目前布局的八大庄园有3座在安溪，建设了茶庄园标准体系，推动标准化、科学化、体系化种茶制茶，输出庄园品质好茶。“华祥苑把茶王赛的茶王产品收入囊中，将通过全国超2500家门店，把优质的安溪铁观音带给更多茶友，促进铁观音茶文化的广泛传播。”华祥苑有关负责人表示。（白冰）
