这些天，明溪县沙溪乡瑶奢村村主任、金田园蔬菜专业合作社理事长邓卫东格外忙碌，他每天都要到蔬菜基地查看蔬菜长势，给蔬菜浇水，浇沼液，督促工人加快各项安装、施工进度，确保大棚早日建成。
据了解，邓卫东种植蔬菜不一般，他给蔬菜住“标准房”，喝山泉水，吃“营养餐”。虽然蔬菜基地仍在建设中，但是已经成为乡里精准扶贫的重点项目和贫困户增收项目，吸引了周边不少的蔬菜种植户前来参观学习。
2010年，在意大利生活10多年的邓卫东回国，了解到国内市场蔬菜需求量大，绿色蔬菜备受人们青睐。于是，他先后到江西、漳州、永春等地考察蔬菜市场，学习蔬菜种植新模式。考察回来后，邓卫东先后投入100多万元，成立明溪金田园蔬菜专业合作社，发展生态蔬菜种植模式，第一期搭建大棚60个，露天种植蔬菜50亩，兴建了沉淀池、蓄水池等设施。今年6月份大棚开始建设，每个大棚安装50个自动喷灌头，棚内搭盖了遮阳网，让蔬菜住进舒适的“标准房”。
要种就种有机菜。邓卫东以200元一吨的价格向养鸡户购买了50吨鸡粪，在起垄时，将鸡粪打入田里。每天喷施3吨沼液，作为有机肥，让蔬菜吃上“营养餐”。
邓卫东还就近聘请村里的剩余劳力和贫困户，既解决劳力问题，又为贫困户增收创造了就业机会。
目前，邓卫东的基地已种植韭菜、空心菜、小白菜、芥菜、菜心、香葱等蔬菜品种，预计9月上旬蔬菜可陆续上市。基地建成后，预计每天上市新鲜蔬菜2000多斤，吸收当地农民种植、采摘、务工10多人，带动农民年增收30多万元。
