平潭:鲜甜可口的“青峰牌”海鲜上市啦!
2021-11-30   作者: 孙梦玲   来源:平潭综合实验区融媒体中心

冬风起,海货至。又到了每年平潭市苏平片区青峰村海鲜最为肥美的时候,远近闻名的青峰蟳也悄然上市,连日来,不少市民驱车赶往“战场”,抢购当季海鲜。

24日下午4时许,青峰村海鲜市场已有不少市民正在等候,早归的渔船已经靠岸,带回的第一批海货刚从运输的三轮车拉下,等待的渔妇和市民立刻就上前将这堆海鲜围得水泄不通。

“这虾怎么卖?”“蟳多少钱啊?”一眨眼的工夫,市民刘先生就已经选购好了。“我本身就是青峰人,青峰村的海鲜很新鲜,从海里到餐桌,两个小时足够了。”刘先生说。

游女士也是青峰村村民,得知有最新鲜的一批海货上岸,就赶忙从城区跑回村里买海鲜。“不管去哪里,我们都会跑回来买,这边的鱼比较新鲜,同样的鱼虾,我们这里的就是比较鲜甜。”提起自家村里的海货,游女士满脸骄傲。

说话间,又来了不少市民加入“战场”,有的挎着塑料桶,有的拎着彩色编织袋,个个都是一副要囤货的模样。

来自福州长乐的陈兴是一名海鲜商贩,是青峰海鲜市场的常客,经常到青峰村采购海货回长乐去卖,此时正等着其他渔船归来。当天他采买了鱿鱼和乌贼,还有一些小鱼。“这里的海鲜好吃啊,有不少回头客都来找我买,吃过的人会认准这个味道,我几乎每天都来这儿买新鲜货。”陈兴说。

市民杨先生是特地驱车到青峰村买蟳的,将琳琅满目的鱼鲜发给媳妇后,在等回复的间隙,蟳已被买走不少。他果断买了两只蟳。回家烹饪品尝后,他赞不绝口:“膏很多,肉很香,很鲜很好吃,有空还会再过去买。”

人来人往,海货供不应求,这正是青峰村渔民所期盼的。渔妇林女士一家老小都是渔民,每当家里的船出海,她都会在码头等候,第一时间帮他们把鱼分类并销售。这一天,家里的船14时出发,估摸17时左右回来。收到船即将靠岸的消息,林女士高兴地向展示丈夫发来的满船收获。

“你看,这两筐都是蟳,还有虾姑和螃蟹,活蹦乱跳的,现在正是吃蟳的好时节。”林女士胸前正挂着大大的收款码,脸上笑得合不拢嘴。林女士说,自己还建了个微信群,已经有一百多号人了,常常有群友在线上找她订购,甚至远销省外。

夜幕降临,靠岸的船只越来越多,青峰海鲜市场的每个档口都亮起了微光,人群里,有的还在货比三家,有的已经提着“战利品”往回走,迫不及待回家享受这份鲜甜。

责任编辑:徐辰昉