海洋生物藻类能被用作医疗机构的细菌培养基吗？
“我们从石花菜、龙须菜这两种红藻类中提取有效成分，制作成高纯生化琼脂，它是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原料，亦常用作细菌培养基。”15日，福建海德宝生物科技有限公司总经理曾焕坚告诉，公司自2017年落户诏安金都工业区以来，已建成一条年产能150吨的培养基高纯琼脂生产线，目前已有10项科技成果转化成产品技术，年可实现产值4500万元。
生化琼脂倒入平板培养皿时最佳温度是在35~40℃，但琼脂通常在39℃就开始凝固，需加热至95℃才能熔化。如何降低生化琼脂凝点，成为海德宝亟待突破的科技瓶颈。
“经过14个月的科技攻关，公司现在生产的海洋生物高纯琼脂的凝点已控制在30~36℃，并实现了高纯琼脂培养基规模化量产。”曾焕坚表示，升级后的生化琼脂可以取代同类高价进口产品，正持续供应给青岛、北京等多家培养基工厂，2021年销售额超2000万元，同比增长91.35%，去年12月，公司还被列为科技型规上企业。
位于诏安县的福建大北农水产科技有限公司，去年推出了一款全新的发酵功能料，备受市场欢迎。漳州龙海区海澄镇养殖户陈先生说，在他的40个虾池里，全部泼洒了大北农的发酵料液，在入冬后天气多变的情况下，他的虾苗不仅长势好，而且排塘率很低，虾的抗应激力强。
“搭配传统饲料使用，它在原有成分的基础上添加了益生菌制剂、植物提取物、虾青素等成分，这不仅能够提高水产动物的消化功能，还能促进饲料转化效率，稳定水质，是养殖过程最好的助推器。”福建大北农水产科技有限公司研发副总监宋俊英说。
2021年，福建大北农水产科技有限公司新增9个新型发明专利，其中发酵功能料系列产品产值高达1500万元，同比增长50%。据了解，福建大北农水产科技有限公司是以生产高效海洋微生物制剂及配套产品为主的高新技术企业，拥有省级重点实验室——福建省水产功能性饲料及养殖环境调控实验室。公司首次创建水产微生物10种菌株三级混合液体深层发酵工艺，成功突破并创建了水产养殖源头污染消减、过程减污、养殖排放水体处理及水体循环利用等总综合技术体系。
近年来，诏安县全面推动科技创新与海洋经济深度融合，2021年，海洋经济产业产值超160万元，同比增长20%。全县4家企业获评2021年度省科技小巨人企业，3家企业获评省2021年科技型中小企业； 5家企业的水产品深加工生产线技改项目纳入省市级重点技改项目库，总投资约2.02亿元。
