从福州市商务局获悉，目前，福州市副食品生产基地发展良好，政府调控有力，肉菜蛋等主要副食品市场供应稳定。
据介绍，福州市商务局稳定市级副食品基地生产。掌握全市蔬菜基地生产情况，确保节日期间蔬菜基地正常生产；落实市级副食品基地生产任务，确保节日期间出栏生猪1万头以上、生产蛋品1000吨以上。目前，18家市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜约1500吨、库存2000多吨，15家蛋品基地日产蛋约100吨、库存150吨，18家生猪基地60公斤以上生猪存栏6万多头。同时，严格落实肉禽蛋城区15天储备（库存）量。其中，猪肉约5000吨（冻猪肉2400吨、生猪活体储备3.6万头）、禽肉约2200吨、蛋品储备（生产）约1600吨。
春节期间，福州市商务局还根据市场需求情况适时做好肉菜外调工作。发挥海峡蔬菜批发市场主渠道作用，在市场大众化蔬菜出现紧张时，由批发市场从外地调入大众化蔬菜以调剂市场供求；加大从山东、河南、辽宁、河北、甘肃等地调入猪肉或从南平、三明、宁德等地调入生猪。今年以来(截至1月23日)，从南平、三明、宁德等地累计调入生猪47333头，从山东、河南、辽宁、河北、甘肃等地累计调入猪肉5430.26吨。
福州市商务局根据需要协调永辉、朴朴等重点商超、电商企业提供生活物资包。日最多可提供约62.5万份。每份供3—5人食用，涵盖蔬菜、肉、蛋、米等品种。协调指导商超、批发市场、电商企业、物流企业做好销售终端库存、销售、配送工作，确保市场供应稳定。适时启动蔬菜、猪肉价格协商机制。如果猪肉、蔬菜市场价格出现异常波动，则根据需要适时启动价格协商机制，确保大众化蔬菜、猪肉价格稳定。
福州市商务局加强监测预警，掌握市场动态，全面启动生活必需品监测企业日报制度，掌握粮油肉菜禽蛋奶水产等主要生活必需品市场供应情况。福州市商务局还制定了《福州市商务系统疫情防控期间主要副食品供应保障应急预案》，加强生活物资应急保供信息化平台建设，目前已基本成型。（ 卢金福）
