9月8日,福州马尾区市场监管局对永辉超市股份有限公司福建福州东方名城超市的主要负责人进行面对面的责任约谈,针对永辉超市部分分店多次出现食品监督抽检不合格、食品进货查验记录制度落实不力、私自无证生产糕点、食品安全主体义务未落实,主观重视程度不够等问题进行责令改正,现场签署《安全责任约谈行政指导书》,并提出三点要求:一是明确主体责任,按照《食品安全法》要求,严格落实“食品安全第一责任人”责任,逐项逐条制定方案一一整改,按时将整改情况进行书面反馈。二是加强管理,根据监督抽检情况,立即解决进货查验把关不严、人员业务不熟、管理混乱等八个问题,消除食品安全隐患。三是加强宣传教育,加大对店长、员工和检测管理人员的宣传培训,加紧建设快检室,配备专兼职人员,检测数据建档立册,对发现问题的同类别食品需重新检测合格方可上市。
今年以来,马尾区市场监管局已先后召开7次食品企业约谈会,下一步还将跟进检查,如再发现严重食品安全问题,将按照《食品安全法》对经营单位进行停产停业或直接吊销营业执照等行政处罚。