铁山镇江上村老人在“长者食堂”就餐。新华网发（郭斯杰 摄）
炒茄子、土豆丝、红烧鱼、青椒炒肉……走进福建省南平市政和县东平镇凤头村的“长者食堂”，一道道热腾腾的饭菜端上了桌，老人们围坐在一起，边吃边聊着家常。
“有了这个食堂，我就可以吃上热乎的饭菜了。”75岁的村民杨志福说。杨志福是一位空巢老人，儿子儿媳常年在外工作，妻子也在城里照料孙子。由于适应不了城里的生活，他常年在村里独居，一日三餐随便凑合着吃。得知村里要开办“长者食堂”，他第一个报了名。
农村不少年轻人外出务工，村里的空巢老人用餐成了大难题，建设“长者食堂”是政和县深化党史学习教育，解决农村“一老一少”问题的重要举措之一。“长者食堂”主要供村里的高龄、孤寡、独居、空巢老人就餐使用。“长者食堂”运营资金结合“百贤助十村”活动，采用“四个一点”（政府补一点、乡贤筹一点、慈善捐一点、个人出一点）的方式筹措，以较低的价格为符合条件的老人提供一日三餐。
截至目前，政和县已有11个村（社区）的“长者食堂”投入使用。下一步，将启动第二批15个村“长者食堂”建设，预计5月前投入使用。
