元旦和春节是水产品消费的高峰期，也是水产品质量安全风险集中、问题易发多发的敏感时段。特别是在冬奥会期间，龙岩市进一步加强水产品质量安全监管，强化水产品质量安全执法工作，从五个方面着手，确保人民群众吃上放心食品：
一是提高站位，落实属地监管责任。二是强化宣传，科学引导养殖主体依法生产。共发放《水产品质量安全法律法规选编》、《福建省食品安全条例》、《福建省食品安全追溯管理办法》、《无公害水产品禁用药物清单》、《渔用药物使用准则》等各类宣传资料650余份。三是加强监管，排查隐患。1月份，龙岩市农业农村局开展水产品质量安全专项执法行动，在7个县（市、区）共抽取了15个批次的淡水产品，经专业机构检测，15个批次样品全部合格。全市累计出动执法人员185人次，累计开展水产品禁用药物残留快速抽样检测工作12批次，合格率100%。四是全面落实水产品追溯制度，筑牢全程监管链条。元旦、春节及冬奥会期间共赋码83条。五是严格应急值守，做好应急处置工作。
