一是与法律法规宣贯相结合。以专项检查为契机，大力宣传《食品召回管理办法》等新实施的法律法规，做到边检查边宣传。严格对照《食品生产经营日常监督检查管理办法》的检查要点及操作手册要求，对检查前、检查中及检查后的结果处置采取规范化、标准化、统一化操作，对“基本符合”的企业及时下达书面限期整改通知，由属地监管部门就问题整改落实情况实施跟踪检查。
二是与量化等级评定相结合。认真贯彻落实《福建省保健食品生产企业量化分级管理制度（试行）》，依据企业执行保健食品良好生产规范情况、产品质量保证水平等量化指标情况进行全面、客观、公正的综合评定，警醒企业落实主体责任。目前，参与评定的企业均为B级。
三是与“两节”检查相结合。中秋节、国庆节期间是保健食品的消费旺季，执法人员针对重点品种、重点环节开展监督检查，坚决杜绝非法添加行为。同时告知企业如发现存在安全隐患的保健食品，应严格按照《食品召回管理办法》采取有效措施，确保产品质量，保障消费安全。
此次检查涵盖全市自主生产保健食品生产企业，进一步规范企业生产行为，督促企业落实安全主体责任，排查问题近20项。
