近日，龙岩武平县中山镇羊肚菌种植基地传来好消息，全县首次人工培育羊肚菌大获成功，喜迎丰收。
笔者在基地看到，一垄垄土壤上遍布着密密麻麻的羊肚菌，一朵朵灰褐色小伞状菇朵含羞带怯地探出脑袋，几个在基地务工的村民一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来放进菌筐中。“我们是全县首次种植羊肚菌，种植期间我们怀着忐忑的心情，小心翼翼，幸好结果是好的。”武平中山供销合作社主任曾菊英介绍，别看羊肚菌个头小、不起眼，人工种植起来可得花心思，羊肚菌不仅要具备适宜生长的土壤和水质，还需要严格控制大棚内的温湿度。
目前，中山镇羊肚菌试种面积10亩左右，预计干品总产量能够达到800斤左右，按每斤干品550元均价计算，一亩大约可盈利3-4万元。“我们现在已经开通线上线下销售渠道，长汀、上杭、连城都有客人来实地参观过，都对我们的产品表示满意，已经接到不少的订单。”羊肚菌基地管理人员王赐萍说。
羊肚菌生产周期短、效益高、见效快。种植羊肚菌，村民们不但能拿到土地流转租金，还能在基地务工增收，拓宽增收致富的渠道。在基地务工的车梅玉，看着羊肚菌喜获丰收也很开心：“从去年12月底，我一直在基地帮忙管护，一个月有3000元左右的工资。同时，还可以学习种植技术和管理技术。”
