“夜里冷，让抗疫人员吃上一碗热乎的面线糊，就暖和了。”日前，爱心商家婷婷面线糊老板娘、48岁的黄阿婷在为一线抗疫人员准备面线糊做夜宵时这样说道。
深夜里熬煮的这一份份爱心面线糊，传递的是泉州民众同心抗疫的决心
志愿者将特香包送到防疫点
一份爱心餐，暖胃更暖心。连日来，泉州市东南公益协会联合泉州市丰泽区商贸业行业协会、泉州市餐饮烹饪行业协会、泉州饿了么、福建省婚嫁礼仪协会、觅城生活等发起的“同心抗疫 公益捐餐”活动不断加持，活动得到泉州市商务局、丰泽区商务局、丰泽区委文明办指导，保利发展控股特别支持。截至4月1日，随着泉州市伍氏企业美食有限公司的加入，已有107个餐饮商家和企业加入，送出爱心餐5.1万份。
爱心商家不仅每日坚持为各个防疫点配送一日三餐，只要抗疫人员有需要，再晚都要尽力给他们提供热乎餐。
深夜里的一份份爱心面线糊，传递的是大家众志成城战胜疫情的决心和力量。
全家总动员熬煮面线糊
爱心夜宵传递抗疫力量
熬大骨汤、炸醋肉、切卤蛋、切葱段……3月30日晚上6点多，黄阿婷在电话里确认好当天所需的爱心面线糊要150份后，一家老小就开始忙活起来了。
8点多，香味扑鼻的面线糊出锅了，一家人分工协作，将面线糊分盒打包，9点多，陆续有各个防疫点的工作人员来自取。
自疫情发生后，黄阿婷的面线糊店就积极配合防疫要求关门歇业，但她总想为抗疫做些事。想着家里已采购了大米、三层肉、胡萝卜等原料，从14日起连续一周，她与家人为一线人员免费配送咸饭，每天200多份。到存粮所剩不多后，黄阿婷又琢磨着还有几箱面线，要不就给大家煮面线糊做夜宵吧。
于是，黄阿婷的面线糊店又“开张”了，但她只送不卖，从3月23日到3月31日，他们送出了2600多份面线糊。“只要我们还有能力，只要抗疫人员想吃，我们就做。”
黄阿婷一家经营了20多年的面线糊店，熬煮的是一份份泉州古早味，在疫情期间温暖相助，饱含着泉州民众支持抗疫的决心。
200份特香包连送10天
加急订餐保供应及时送
连日来，东南公益继“同心抗疫 公益捐餐”“同心抗疫 爱心送药”活动之后，组织志愿者开展“同心抗疫 爱心送菜”，在爱心企业的加持参与下，解决部分一线抗疫人员和防疫群众的生活所需。
3月31日，泉州市伍氏企业美食有限公司也及时将6000份的快餐送到鲤城、丰泽、洛江防疫一线的医护人员、志愿者手上，28日以来已累计送餐超2万份。
董事长伍维民介绍，由于防疫管控等原因，该公司一线员工无法及时到厂上班，他们将所有能回厂的行政人员统统安排到一线，有的帮忙装箱，有的当搬运工。为了让爱心行动能落到实处，公司还特意请市商务局来统筹安排。商务局也发挥市电商协会的作用，统筹协调好伍氏的捐赠，确保及时将爱心餐分配到防疫一线人员手上。此外，该公司每日捐赠新鲜蔬菜，将由洛江区商务局和东南公益协会配送给封控区的困难群众。
31日，200份还热乎着的伍氏特香包面包由货车运送到泉州市东南公益协会位于丰泽商城广场的爱心服务驿站，随后由志愿者们配送到市区各防疫点，给一线人员补充能量。
福建泉州市伍氏特香包有限公司江总监介绍，疫情发生以来，公司积极支持抗疫。疫情初期连续5天，公司每天配送1500份面包支援一线抗疫人员。从30日起连续10天，在工人紧缺的情况下，公司会继续每天生产200个特香包送给一线抗疫者。“企业希望尽微薄之力，助力泉州早日战胜疫情。”
3月27日上午11点，泉州市区圣湖社区防疫点的订餐因故无法配送，东南公益志愿者接到通知后，向商家群发出接单通知，贤记烧腊紧急接单，备好50份午餐，在11点20分将爱心餐送出。
了解到，在爱心餐配送中，有时也会出现配送不畅的问题，许多爱心商家在承接原有订单后，也能及时助力承接“加急单”，保障爱心餐不迟送、不少送。
