邵武金石岩茶场采茶工正在采茶 邵武市拿口镇政府供图
“这段时间，我每天都到这里采茶，一天多的时间可以赚到300多元，拿到这个收入真的很开心。”邵武市拿口镇朱坊村采茶工朱小兰一边采茶一边高兴地告诉笔者。
一场春雨过后，迎来久违的晴好天气。眼下正是春茶发芽的关键时期，4月2日，在邵武市拿口镇朱坊村的邵武市金石岩茶厂的生态茶园里，漫山遍野的茶树吐露新芽，100多位采茶工穿梭在茶园中，抢抓农时采摘春茶，供应市场。
金石岩茶厂总经理兰梦辉告诉笔者，春茶是茶产业发展的最主要收入来源，自己有600多亩茶园，现在正是采茶高峰期，采茶工们白天穿梭在茶树间采茶，到了下午5时便在指定的地点等着工作人员上门收货。现下的茶叶收购按照品质分类，价格为每斤10至40元不等，每天有上百名村民参与茶场采茶，他们每天的采茶收入大多在80至300元不等，平均有170多元。
据了解，邵武的茶叶历史悠久，茶文化底蕴深厚，自宋以来就是建茶产茶区，茶产业是邵武优势产业与特色产业之一，也是农民增收的支柱产业之一。这些年来，邵武市着力通过示范带动，调优良种茶叶种植面积，大幅提高制茶能力和水平。截至目前，先后建起了近6万亩生态茶园（其中生态茶园占70%），总产量3810吨，茶叶全产业链总产值达4.2亿元。
据邵武市茶业站工作人员介绍：“邵武市地处武夷山南麓，闽江支流富屯溪中上游，属亚热带季风湿润气候，日照较充足，雨量丰沛，境内山地以红壤、黄壤土为主，部分山区还分布着火山砾岩、红砂岩及页岩，自然肥力较高，非常适合茶树生长要求，是同纬度下较佳的茶叶种植区。近年来，邵武的茶产业发展态势良好，目前在市场监督管理局注册登记的130多家茶企中，重点企业5家（省级龙头企业1家、市级龙头企业4家），获得注册的茶叶商标有450多个，获得有机茶认证企业4家，获得SC认证企业15家，获得绿色食品认证企业6家，其中，‘邵武碎铜茶’荣获国家地理标志保护产品、福建省著名商标等‘金字招牌’。”
近年来，邵武市通过科技创新，积极对接科研院所、高等院校开展产学研合作，科学规划建设高质量、标准化、规范化的生态茶园基地，强化标准化茶园基础配套设施建设、机械化采摘及管理规范，改变粗泛生产经营模式，为茶产业赋能，不断打造品牌，壮大龙头，提高竞争力，并培养出一批评茶员、茶艺师、机械制茶师、花园管理师等本土人才。与此同时，充分发挥茶业协会的作用，制定并推行邵武茶质量标准，统一质量标准和包装标识；组建茶产业质量安全管控队伍，实施监管网络化，引导茶叶生产者依法安全生产，从茶基地建设、原料生产收购、初加工、精加工到检测全程进行质量控制，鼓励企业积极申报有机认证，建设标准化、清洁化、自动化的生产线，建立健全茶叶质量生产控制标准、检测检验和管控体系，建立全市茶叶产品质量安全可追溯体系，同时积极引进先进技术、先进设备改造传统落后的加工工具，形成规范化种植、标准化管理和产业化经营，以及涉及茶饮料、茶多酚、茶保健品等健康产业链。进一步做大加工集群、做深产业链条，以点带面推进茶产业与乡村休闲旅游、文化体验、养生养老、电子商务等深度融合，大力发展数字农业新型业态，促进茶产业提档升级，实现规模化、标准化、产业化发展，不断开发生产出中高端绿茶、岩茶、红茶、白茶系列产品抢占国内外茶叶大市场，让茶产业真正成为了乡村振兴的支柱产业，茶叶成为农民增收致富的“金”叶子。
