“开茶咯！开茶咯……”3月29日，第十一届福鼎白茶开茶节在“云端”启幕，茶人们对着茶山呐喊，开启一年一度的“茶界盛会”。
这一届开茶节全程采用线上“云直播”，以超150万的直播流量，传递开茶丰收的喜悦。
“从线下转到线上，全程90分钟，我们更加重视节目的网络传播性，通过形式和内容创新，加入了很多炫酷的科技，从而年轻化、多元化地展现福鼎白茶产业蓬勃发展的新气象。”本届开茶节总导演艾迪说。
“云上”共赏迎宾秀
3月28日，夜幕降临，本届开茶节的重头戏之一——无人机“迎宾秀”在福鼎高空上演，并透过直播屏幕，点亮了无数人的朋友圈。
镜头下，300架无人机腾空而起、交错起落，配合灯光、音效、解说，飞行变换出“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”、太姥山夫妻峰、“天下白茶 源于太姥”“中国美食地标城市”等15个科技感十足的画面。
据介绍，“迎宾秀”表演引进了来自广东的央视春晚策划团队共同打造，将福鼎夜空当成一个天然的背景大屏，上演一场美轮美奂的艺术盛宴，既减少人群聚集，又隔空欢庆开茶节，引发网友们的关注与讨论。
@粥粥：取一杯天上之水，沏一杯福鼎白茶。愿从此人间无疫，百姓皆安。
@小清：好山好水，好茶好景。
@芸栖：世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，祝福福鼎白茶越做越好！
@小蒋：一片树叶，成就一个大产业，富裕一方老百姓，为福鼎白茶点赞。
在讨论中，不少网友把话题引向了福鼎白茶。从“一叶”到“百业”，福鼎白茶开茶节是福鼎白茶发展历程的缩影。近几年，福鼎市茶产业工作围绕“三茶”统筹发展，促进“三产”融合，持续推进基地化生态茶园和信息化可追溯体系建设，推动标准化生产、品牌化经营，促进全产业链条提质增效，取得新突破。
“我们竭力办好每一届福鼎白茶开茶节，打造福鼎白茶与文旅充分融合的国际品牌茶事活动，促进福鼎茶产业升级，由‘买当地、卖全国’走向‘汇全国、销世界’。”福鼎市茶产业发展中心主任张青碧说。
线上“云游”好风光
3月29日上午10时，第十一届福鼎白茶开茶节全媒体直播正式开启，通过多点位的不同视角，将山海川岛、乡村新貌、白茶故事、生产交易、科技创新等鲜活直观地呈现在屏幕前——
茶中牡丹花，千万里飘香，这是令人回味无穷的《白牡丹》；
建生态茶园，让绿土溢金，这是福鼎广大茶人的“护茶记”；
玩转茶文化，打造茶品牌，这是传统产业焕发的“年轻态”；
赋能新科技，工艺有创新，这是全产业链发展的“新机遇”……
在镜头前，茶农缪扬达说起福鼎白茶的变化，与有荣焉。“这几年福鼎白茶卖火了，我们的心里也乐开了花！”今年，缪扬达家的10亩茶园已开始采摘，预计可比往年增收3万元至4万元。
福鼎白茶制作技艺非遗传承人、福建品品香茶业总经理邵克平说：“智能化生产线，可以减少人工投入，比如一台精制色彩选别机就可以抵200名人工，同时大大提升生产效率，还能减少茶叶损耗，降低成本，提升质量。”
针对年轻群体，一家家茶企“花样百出”。“我们将时尚和传统茶产业相结合，将工业设计上的科技创新与茶文化相结合，打造茶与器的完美组合，让年轻人觉得好玩又好用，从而爱上福鼎白茶。”福鼎市多彩生态农业发展有限公司总经理马晶说。
福山福水福茶园，本次开茶节还将舞台搬到了佳阳天湖山。佳阳畲族乡党委书记詹华寿表示：“佳阳是中国贡眉之乡，茶叶资源丰富、底蕴深厚，希望借此活动进一步搭建福鼎白茶对外交易交流的重要平台。我们也将全力打造好中国贡眉之乡茶产业加工园区项目，以茶为媒、筑巢引凤。”
从线下到线上，从茶农到茶企，从智能化到年轻化，福鼎白茶迎来“满园春”。2021年，福鼎茶产业综合总产值137.26亿元，提供就业岗位10万余个，有效带动38万涉茶人员增收致富，同时以52.15亿元的品牌价值荣获“2021中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五……福鼎白茶的崛起是我国茶叶品牌建设成功的案例。
@老嘿哟嘿哟黑：马上翻出前段时间买的福鼎白茶，盒子上还真有个二维码，一扫，真货，马上开喝。
@何小囧：原来以为茶叶生产都是比较传统的，但是看着白茶原来是在生产线上这样生产出来的，真是大开眼界。
@小林与志：看着直播，马上去泡一杯白牡丹，跟着小姐姐飞起来了！
开茶节当天，新华社、人民日报（人民网）等主流媒体，抖音、快手等短视频平台也聚焦节庆盛况进行实况转播和报道，向社会大众展示福鼎白茶的文化魅力，让福鼎白茶的品牌特色更加深入人心。
