又是一年采茶季。连日来，随着气温的不断升高，建瓯市12.6万亩茶园也进入春茶采摘加工高峰期，各乡镇茶农不误农时，抓紧采摘、加工春茶。
笔者在建瓯市南雅镇水仙茶园看到，层层叠叠的茶树充满生机，吐露出翠绿的叶片，散发出清新的茶香。茶山上，30多名采茶女工分布在茶树间采摘茶青，而山下的茶厂里也是机声隆隆，制茶工人正在车间忙着加工今年第一批春茶。据介绍，今年清明节后短时间里升温过快，不仅梅占、黄观音、丹桂等成熟早的小品种茶需要抓紧采摘加工，而且水仙、乌龙等茶叶品种也在逐步成熟，因此各乡镇茶农都在抓紧时间生产，争取多做出好茶。
建瓯市南雅镇建斌茶厂厂长林建斌说：“今年的茶青长势是非常好的，我们从4月5号开始就生产一些小品种，目前生产的是水仙，现在都在加班加点把这个南路水仙的品质尽量做好。”
建瓯市自然条件优越，生态环境良好，是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。目前，全市茶叶种植面积达12.6万亩，年茶叶产量在1.73万吨左右，产值近11.5亿元，近年来，该市聚焦“做优一片叶”目标，成立茶业发展中心及茶产业专班、评选“制茶工艺师”、举办宋代点茶研习班、与省茶科所攻坚茶叶科技示范基地、举办北苑贡茶文化知识竞赛等活动，在种植、加工、流通、品牌、茶旅等多个方面，实施“五个一”茶产业发展战略，推动全市茶产业高质量发展。
