食品安全与人们的生活息息相关。眼下，莆田市正在紧锣密鼓地开展“创建国家食品安全示范城市”活动。5月20日，湄洲岛市场监管分局举办食品安全示范城市创建主题培训会，湄洲岛11个村的网格员、食品安全村居协管员参加培训。
当天的培训会上，湄洲岛市场监管分局工作人员解读了食品安全相关法律法规、食品安全基本常识，并对餐饮经营服务单位、超市、便利店全国文明城市、国家食品安全示范城市“双城同创”的标准要求进行全面阐述。
寨下村食品安全协管员王秋莲说，通过培训，让她对食品安全监管法律法规有了更深入的了解。比如，食用农产品销售者应当建立进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。“一定认真学习运用，协助市场监管部门共同管理好辖区食品行业，努力为群众放心消费做好保障。”
据了解，各村网格员、食品安全村居协管员主要负责收集本村食品安全基本信息，上报食品生产经营违法行为和线索，反馈群众对食品安全的意见和建议等；利用张贴宣传海报、悬挂横幅、电子广告显示屏、散发宣传资料等形式，宣传食品安全政策法规和安全常识；协助监管人员在入户调查、案件查处等事宜中与行政相对人产生的矛盾进行调解。
湄洲岛市场监管分局局长卓金模表示，网格员与协管员是农村食品安全监管的信息员、宣传员和调解员，有效弥补了市场监管部门执法力量不足的问题，促进了农村食品安全监管工作的有效化、常态化，筑牢食品安全防线，确保广大群众“舌尖上的安全”。
