随着高考临近，仙游县市场监管局提前做好预案，全力以赴做好高考期间考生食品安全监管工作。
高考期间，该局将成立食品安全监督管理工作领导小组。每个考点学校食堂安排2名食品安全驻点监督员入驻。对考点及周边食品生产经营单位的食品安全状况实施监督检查，开展考点食堂的食品安全快速检测、监督抽检，及时发现食品安全隐患。
对考点食堂、考点周边饮食店、小卖部及考生集中住宿的宾馆、饭店的食品安全情况加强检查，督促食品生产经营者落实食品安全第一责任人的主体责任。与食品安全管理员做好对接，督促其组织全面的食品安全情况自查，同时制定好重大保障活动餐饮服务食品安全工作实施方案、食品安全事故应急处置方案、食谱以及食品供应商名单。积极与考点带队教师联系，做好食品安全宣传提醒工作。
