为助力创建国家食品安全示范城市工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，7月7日，仙游县市场监管局组织全县食品加工作坊负责人，到食安创城示范点仙游榜头镇小马稚作湿面加工作坊进行观摩学习。仙游副县长李振海参加。
据悉，此次观摩学习，现场参观交流，旨在充分发挥典型示范引领作用，让其他食品作坊有直观的学习标杆，进而以点带面，把食品作坊示范点的先进经验做法推广开来，鼓励其他小作坊改进设备工艺、加强创新研发，将食品安全放在首位，让每一位顾客买得放心。
在榜头镇小马稚作湿面加工作坊，仙游县市场监管局干部围绕食品安全信息公示、现场环境、台帐记录、人员管理、监管档案等五个方面现场讲解食安创城小作坊检查工作要点，现场查看小作坊台账记录，并提出相关意见，指导该作坊进一步提高食品安全管理水平。
通过观摩，仙游县食品作坊经营者初步掌握了食品制作流程布局、生产加工车间布局、内页资料整理规范、食品添加剂使用等要求。来自仙游县城的蒲汇面条加工店店长黄云华表示，通过对“示范点”的参观和实地学习，对食品小作坊升级改造的要求及改造技术标准都有了深刻的了解，值得借鉴。
