农村实用人才带头人丨典型案例(100)刘宗富:潜心绘制现代农业图景
2022-07-17   作者:吴隆重   来源:中国福建三农网

人物简介:

刘宗富,1974年生,北山茶场场长、福建省雾山农业科技有限公司负责人,泉州市高层次人才(第五层次),先后获得泉州市优秀农村实用人才、2021年度福建省农村实用人才带头人等多项荣誉。

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刘宗富在红星生态园

刘宗富出生于茶农家庭,从小耳濡目染,对茶有着执著的热爱。他爱茶、做茶,研究茶、推广茶,让一个地方的小众茶叶品牌发扬光大;他紧扣乡村发展的时代脉搏,探索农旅融合,促进产村融合发展,带动村民增收致富,用智慧和汗水打拼出了一片现代农业新天地,从普通的青年茶农成长为现代农业引领型人才。

地道茶农再创业 “涂岭红茶”放异彩

刘宗富家是泉州市泉港区的茶叶生产专业户,有30亩家庭茶场,主要制作“涂岭红茶”。由于家庭的熏陶,刘宗富12岁就懂得如何种茶、制茶。

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刘宗富扩大种植的北山茶场生态茶园

2000年,刘宗富家的茶场扩大经营,承包了北山茶场,刘宗富也开始系统学习茶园养护、茶叶采摘、茶青制作。北山茶场是创建于1954年的老茶场,地处泉港区海拔最高的大雾山,由于种种原因,长期惨淡经营。为了让茶场重放异彩,刘宗富几乎一年到头都在茶园里忙碌。

“涂岭红茶”有三百年以上的历史,是现存全国红茶类大家族中少有的炒干眉类红茶,独具香高、味浓、醇厚、耐泡品质特征。据《惠安特产》载:“涂岭红茶”又名“南铁观音”。“涂岭红茶”工序繁杂,由鲜叶采摘、日光萎凋、摊凉、揉捻、装袋渥红、炒干、辉干上色、成品包装八道工序制成,外形条索紧直,色泽银灰,香气高,焦糖香显,汤色深红,滋味浓稠,醇厚,爽滑,叶底均匀一致,区别于我国其它产区红茶,为红茶大家族中的一朵“奇葩”。

对于“涂岭红茶”的复杂工艺,刘宗富从来都是一丝不苟。每次做茶时,刘宗富都是连续几天几夜不睡觉,在实操中不断研究如何提升茶叶的香味纯度,如何保持良好的外形。

刘宗富利用自家积累的营销渠道,推介北山茶场的茶叶,慢慢让北山茶场的“涂岭红茶”打开市场,重新盘活了这个老茶场。此间,刘宗富还成功创出“玺堡红茶”和“闽岭红”品牌,不断提升“涂岭红茶”品牌影响。目前,这两个品牌已经走出福建,销往北京、上海等重要茶叶市场。

2016年,刘宗富创办福建省雾山农业科技有限公司,投入数百万元建设新厂房,建立电商平台,完善茶园观光基础设施,策划组织亲子家庭到北山茶场体验采茶、制茶等活动,迈开从传统茶业向休闲农业综合开发转变的步伐。

经过多年的精心培育,北山茶场茶园种植面积扩大到658亩,年产量突破50吨,年利润达500万元,在竞争激烈的茶叶市场站稳脚跟。

刘宗富每年开展3场学习活动,组织100多人次到北山茶场参观学习,现场传授茶叶种植加工经验。通过开展技术指导、科技培训和组织现场观摩等活动,培育了多家科技示范户,带动种植农户50多户,解决农村剩余劳动力就业40多人,有效促进当地农业增效、农民增收。

休旅融合增效益 智慧农业天地宽

梦想有多远,路就有多宽。作为年轻创业者,刘宗富将眼光聚焦更广阔的现代农业产业。2019年,刘宗富进驻国家3A级景区泉港区涂岭镇红星生态园,建设160亩果园,开发休闲旅游农业服务。

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游客到刘宗富的众创空间观光体验

刘宗富按生态观光模式,在果园里种植莲雾、芭乐、杨桃、释迦等特色水果种苗,设立特色水果生态旅游园区、教学示范区和试验区。同时,他投入重金,建设农业物联网示范项目,软硬件建设一次性完成,果园逐渐扩大到300多亩。

在果园里,环境数据采集系统可实时在线采集温度、湿度、光照强度、二氧化碳浓度、风速、风向、雨量、土壤温度、土壤湿度、土壤EC值、土壤酸碱度等农作物生长环境数据;通过可视化管理系统,可实时监测农场生产经营管理活动;通过智能灌溉设备的安装和自动控制柜,可实现手机及电脑端控制灌溉阀门及抽水机……目前,果园里的环境数据已连接上泉州市农业信息综合服务平台。

刘宗富投资生态果园的步伐不断提速。2020年,刘宗富在烟道山开发建设了1000多亩橄榄园。这个果园同样按照生态果园管理模式运营,可与他的茶场、智慧果园连成休闲旅游线路,完善休闲观光体验。橄榄园鲜果年产量突破100吨,实现年利润600万元,并带动80户村民从事橄榄种植,安排当地村民100多人就业。

多年来,刘宗富每迈出的重大步伐,都实现提质增效,从一名制茶能手成功转型为创富能手。产业发展改善了生态环境,提高了农民收入水平,在乡村振兴的路上不断做出新的贡献。

“能取得如此成绩,主要得益于泉港区各相关部门、涂岭镇党委政府的帮助支持。”在介绍事业发展时,刘宗富充满感恩。他说,近年来,当地政府给予企业多方面的重要支持,还组织企业到各地参观交流,对接高校和科研机构,提升生产技术,拓宽视野,实现从传统农业向现代农业迈进,助力他绘就更美好的创业蓝图。

责任编辑:小珑