据国家市场监管总局微信公众号13日消息，金银箔粉未列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)，不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。
一段时间以来，出于美观和噱头的原因，社会上出现一股在食品中添加金银箔粉的风气。金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕、金箔酒……各种商品镀金后，身价就坐上了“火箭”。商家声称食品中添加金银箔粉对身体有好处，一些消费者误听误信，盲目追捧添加金银箔粉的食品。
人体需要的元素中并不包括金银，“金箔食品”是商家炒作的结果。对此，市场监管总局等四部门联合制定相关规定，禁止销售含金银箔粉食品很有必要。但徒法不足以自行，遏制“金箔食品”炒作，关键要加强执行力度。针对在食品中添加金银箔粉的行为，相关部门要线上线下协同作战，发现一起查处一起。一些商家宣称在食品中添加金银箔粉有益健康，是典型的虚假宣传，也要依法予以惩治。广大消费者不要被无良商家带了节奏，要避免“面子消费”。各方共同努力，才能铲除“金箔食品”生存的土壤。
