三明尤溪:红心猕猴桃迎来丰收季
2022-08-04   来源:三明日报

8月1日,走进三明市尤溪县西城镇北宅村红心猕猴桃种植基地,眼前一片绿意葱茏,纵横交错的藤蔓上挂满了成串的果子,散发着淡淡的清香,甚是诱人。慕名而来的游客正在果园内体验采摘的乐趣。

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红心猕猴桃,富含钙、铁、钾等多种矿物质及17种氨基酸,维C含量高,成熟后的果子果肉细嫩、香甜如蜜。因为果心内的紫红色线条呈放射状分布,好像太阳光芒四射,色彩鲜美而得名。

“跟以往尝到的黄心猕猴桃和绿心猕猴桃不同,红心猕猴桃外表像小香梨,没有扎手的毛刺,而且,它的口感清甜多汁,几乎没有酸味。我打算多采摘一点带给亲朋好友们品尝一下。”游客严洪家住城区,从家里出发自驾35分钟就能到达果园,很方便。

“这片种植基地于2019年建成,今年7月首次采摘,能一直采摘到8月底,预估产量1.5万千克。陆续有客商前来订购,主要通过订单、自助采摘等方式销售,基本不愁卖。”果园负责人林昌圳头戴草帽,正在果园里品尝今年的第一口“甜蜜”。

58岁的林昌圳是尤溪县西城镇玉池村人,在贵州省经营着一家汽车轮胎贸易公司,已有10多年。2017年,在贵州省六盘水市,他偶然品尝到当地种植的红心猕猴桃,被其口感吸引,便驱车100多千米赶到种植基地参观。

“在那片种植基地,家家户户皆以种植红心猕猴桃为生。按市场批发价每千克40元计算,每户种0.33公顷,一年能有10万元收入。如果,我能把这一产业引进家乡,村里的青壮年就不用外出务工了。”林昌圳与同村好友林士昌商量,决心合伙把红心猕猴桃产业引进尤溪。

林士昌曾是一位老兵,担任过村干部,现在尤溪县经营着一家工程机械租赁公司。两人一拍即合,开始在贵州—尤溪两地之间奔波:学习剪枝、授粉等栽培技术,向农技人员请教,考察县内适宜的种植区域……经过2年的筹备,2019年,林士昌流转了位于西城镇北宅村近5公顷抛荒地,林昌圳从贵州引进7000多株“红阳”“金艳”猕猴桃果苗,在县农业农村局的技术支持下,开始了首次试种。

“尤溪的土质、海拔、光照等与贵州那边的种植条件仍有差距,第一年种就损失了1000多株果苗,还有虫害、草害、鸟类啄食等各种问题。我有些沮丧,万一试种失败,100多万元的投入将血本无归。”林士昌说,“幸好今年第一批果子成熟,每株产量将近25千克。省农业农村厅专家来评估,也说试种的品质比预期好。只要管理得当,明后年的产量将再翻一番。”

此外,因基地坐落在半山腰处,地势不平坦,无法实现机械化种植生产,多依靠人工。鉴于当前劳动力日益短缺的现状,两人正在筹备高标准智慧果园,建设冷藏库和种植大棚,安装水肥一体机等设备,以提高果园的生产机械化水平。

“将红心猕猴桃发酵后,还可以酿成果酒,由于营养价值高,在贵州当地销量很不错。所以,我们计划打造红心猕猴桃酒产业。一旦产业形成规模,就可以带动更多的农户种植。”林昌圳对未来红心猕猴桃产业的发展信心满满。

责任编辑:小珑