近日，在漳州市东山县前楼镇岱南村，郁郁葱葱的芦笋苗下，芦笋尖悄然冒出了沙土。农户林进元正在自家田地里忙着采收，一掘一折，不一会儿芦笋就被挖出。“现在每天可以采收六七十斤的芦笋，今年一斤收购价6元，一年下来大概能增收近两万元。”林进元说。
农户林进元正在自家田地里采收芦笋
据了解，东山是我国最早种植白芦笋的地区之一，也是福建唯一种植白芦笋的县域。东山县丰富的海泥土资源，给芦笋提供了充足的天然有机肥源，同时充分利用海洗沙供软化栽培，使东山芦笋的品质更加优良。东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白，笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，木质化程度小，畸形笋少，品质优异。2004年东山白芦笋获得国家原产地标志，2010年获农业部地理标志登记，成为全国农产品地理标志，还被列入中欧互认地理标志保护产品。东山县政府还制定了一系列鼓励措施，促进全县芦笋生产迅速发展。目前全县种植面积5000亩，亩产4000斤，年产量1万吨，年产值1亿元。
东山县农业农村局高级农艺师林岳生告诉笔者：“接下来我们将申请实施芦笋地标的保护工程，逐步巩固东山的芦笋基地，推进芦笋全产业链发展，逐步提高芦笋产业档次，持续为乡村产业振兴助力。”
