金秋九月，又是一年“芋”飘香。漳州长泰岩溪镇石铭村的500多亩芋头，进入了采摘期，村民忙着采挖、装筐，合作社忙着收购、分拣、装车、发车，喜悦之情洋溢于言表。
“别看这一片片叶子黄黄的、枯枯的，看起来有点丑，这却说明了地下的芋头已经成熟了。”石铭村的王吉来指着身旁的叶子说，今年受天气原因，石铭芋产量比往年少一点，但是品质好、价格好，今年的地头收购价达每斤5.5元。说完，他便拿着手中工具，弯下腰开拔，一个个新鲜、饱满的芋头就呈现在眼前。
村民王吉来种植芋头已有10多年了，现如今他不仅是一个种植户，还是长泰王吉来果蔬合作社的负责人，他经常说单干好比独木桥，联合起来力量大。身为收购商的王吉来，在芋头采收期也同农户一样每天奔波在田间地头，亲自去地里头鉴定芋头，品质过关王吉来才收购。正是因为品质有保障，他的石铭芋头早已走出了长泰，销往山东、江苏、浙江、上海以及厦门、泉州等地。
“有了合作社，我们销售渠道就拓宽了，也不用担心销不出去了。”石铭村的许多农户纷纷说道。
像这样“农户种、合作社销”的模式在石铭村并不少见。石铭芋得益于山泉水、优质土壤的滋养，表皮呈紫红色，肉质细嫩，松酥可口，芳香气浓，风味独特，且营养成分丰富，备受人们喜爱。近年来，石铭芋凭借着高品质“征服”了市场，获得国家地理标志、国家绿色食品中心认证和漳州市知名商标，已然成了石铭村的主打“招牌”。为了更好地打响品牌，石铭村在多年的摸索种植过程中，村“两委”带领一班人闯出了一条“合作社+农户”共同发展的新路子。
“农户只需要种好、管好自家芋头，销路问题不用担心。采摘半个月来，全村已经销售了近8万斤。”石铭村村委会副主任王文贵介绍，石铭芋从开采到春节前后都一直出于供不应求的状态，为了帮助村民增加收入，于采摘期前，村两委就召集多家合作社负责人开会协商，进行统一定价、调价，同时采取“分户包销”的方式，解决农户的后顾之忧。石铭村一些列措施，也让芋头销售价格一路走高，告别了以往各自为战、零散发展、恶性竞争、销路不畅通、价格不稳定、质量没保证、效益不理想的局面。
