提起生态农业,很多人会想到无污染的农业生产环境,绿色健康的农产品,实际上,这只是生态农业的一个方面。从农业耕作生产自身的小循环来说,生产过程中减少化肥、农药的使用量,确保农产品的质量安全;从农业生产环境的中循环来说,处理回用秸秆和畜禽粪污,降低农业废弃物污染风险,减少来自农业的对生态资源环境的压力;从农业用地与水土生态的大循环来说,生态农业发挥着涵养土壤、净化水源,提供生态多样性的重要作用。
2014年,针对各地特点和生产实际,农业部农业生态与资源保护总站在全国建设了13个现代生态农业示范基地,集成打捆配套生态农业技术,提出了不同区域现代生态农业建设模式。2015年,农业部开展了以“一控两减三基本”为目标的农业面源污染治理工作,进一步为发展现代生态农业明确方向,指明道路。快3年过去了,这些现代生态农业示范基地有哪些亮点值得学习,有哪些经验值得总结?近日,走访了湖北、重庆、辽宁等地的示范基地,一探究竟。
提高资源利用率 防治农业面源污染
水资源和水域环境与农业生产密不可分。一方面,作物生长需要洁净的灌溉用水,另一方面农业生产也直接影响着水域环境的安全。
在我国广大南方水网密布地区,雨量丰沛,水系发达,农业生产与水环境相辅相成。湖北省鄂州市的峒山村,地处梁子湖环湖区域,是典型的南方水网型村落,也是南方水网区水体清洁型现代生态农业示范基地建设试点之一。村主任陈建军告诉,峒山村采用的是稻、湘莲、虾互助共生的种养模式,利用水稻种植闲置期开展小龙虾养殖,每亩投放5~10kg虾苗,一方面小龙虾为稻田疏松土壤、清除杂草和害虫幼卵,其排泄物为水稻生长提供营养;另一方面,稻田为小龙虾提供充足的水份和栖息活动场所,水稻秸秆还田沤腐后,为龙虾提供天然的饵料。“一水两用,一田双收,既能从源头上改善农田水质,又能提高农产品的质量效益。”陈建军说。现在峒山村的亩均纯收入能达到3500~4000元,村民通过给村集体流转的土地打工,一年就能有4万元的收入。
湖北省农业生态环境保护站站长樊丹介绍,基地通过实施综合种养措施,以及配套生态拦截沟渠、人工湿地塘等水循环处理措施,根据连续监测数据显示,稻田化肥使用量下降30%以上,农药使用量下降70%以上,从源头上控制农业面源污染,有效提升了末端入河湖水体水质。“我们南方水网地区,水质的好坏直接影响农产品的质量安全,除了通过稻、虾共作这种生态方式减少化肥农药施用,对一些外来生物入侵比如水花生泛滥的地区,我们同样采用投放象甲(水花生的天敌)这种生物防治的方法,总之是通过自然的力量达到生态平衡。”樊丹说。
同样是水资源的综合利用,南方水网区的重点在于治理水环境,而对北方干旱地区来说,水资源稀缺成了制约农业发展的重要因素。在甘肃金昌市金川区古城村的现代生态农业示范基地,工程节水技术与农艺节水措施在这里被发挥得淋漓尽致。从经济作物的膜下滴灌、根区导灌、低压管灌到果树的根区导管灌溉方式,再到粮食作物的低压管灌方式,精准灌溉是节水农业的主要特点。通过使用地膜综合发挥保墒、集雨、节水、增产等多重效果,还采用灰枣套种蔬菜、鲜食葡萄套种蔬菜、麦后复种娃娃菜、糯玉米套种西瓜等间套作技术,提高农田生物多样性,改善农田生态环境。
科学施用投入品 实现生态产品增值
化肥农药减量,是建设生态农业的目标之一,也是实现生态农业的必须要走的途径。通过实现化肥农药的零增长,甚至找到更加安全有效的替代品,既能保证农业生产、农产品质量安全,维护和谐的生态环境,更重要的是让好的生态环境发挥更大的经济效益。
宁波市鄞州区章水镇郑家村的现代生态农业示范基地,这里有近千亩的生态种养殖园区,属于宁波天胜农牧发展有限公司。由于离城区近,对农产品的质量要求高,尝试构建了“种养合理配置+污染综合防控+生态产品增值”的大中城郊生态多功能型生态农业模式。
园区负责人介绍,通过种养合理配置,如果园养鸡、稻鸭共作,水稻与紫云英、小麦和油菜轮作等方式,实现了养殖固体废弃物肥料化、饲料化应用,养分实现了内部循环利用。其次是建立了天敌扩繁中心等设施,实现全基地病虫害的生物物理防治,杜绝使用化学农药,在基地的6大功能区块,蔬菜种植区、果园种植区、水产养殖、畜禽养殖区、城市园林树枝消纳场、水稻种植区,区块内种植养殖高效循环、资源有机互补,实现以种定养、以养促种。由于有效降低化肥和农药使用,提高有机肥的利用率,园区土壤环境得到了很大的改善,同时基地生产的水稻、蔬菜、瓜果产品产量高、品质好、市场竞争力强,初期年利润近100万元。
化肥农药的减少,直接受益的便是土壤环境和生态环境,而生态环境的改善,带来的效益不可估量。
巴南区二圣镇集体村现代生态农业示范基地位于重庆天坪山地区。村主任郑孝前告诉,集体村的主打产业就是高山梨、花卉苗木以及茶叶,之所以选定这些产业,除了之前的产业基础,最重要的就是这里的生态优势。从2013年在这里开展生态农业示范建设以来,集体村从庭院生态、景观生态、生态文化三个方面来巩固产业生态,其中很重要的一方面就是治理农业面源污染。“我们与生猪基地合作,使用有机复合肥来替代化肥,通过营养诊断,科学合理地分配施肥次数和用量,再补充一定的微量元素。用太阳能杀虫灯、扑食螨、性诱剂等生物防治的方法替代农药防治病虫害的作用。”重庆市农业技术推广总站熊伟研究员说。
“我们每年举办梨花节、格桑花节,游人来我们集体村,不仅因为这里离城区近,生态环境好,更重要的是相信我们这里好土、好水、好空气种出来的高山梨的品质。”郑孝前说。2015年,集体村的人均年纯收入达到了1.9万元,51岁的村民李昆国对说:“感觉现在的日子天天像过年。”
合理处置农业废弃物 促进资源循环利用
养殖业产生的畜禽粪污、种植业留下的秸秆和农膜残留,一直是农业废弃物处理中的顽疾,在辽宁省辽中县社甲村,将畜禽粪便与秸秆、尾菜处理相结合,同时生产有机肥,供园区的蔬菜种植,建立了废弃物收储用的循环链条。
2014年,依托现代生态农业示范基地建设项目,社甲村建立起了一座占地700余平方米,采用好氧静态堆肥工艺的有机肥场,年可处理以畜禽粪便秸秆为主的农业固体废弃物3100余吨,生产有机肥2000吨以上,可基本消化基地内养殖产生的畜禽粪便,并消减100余亩设施大棚产生的尾菜等固体废弃物,辐射示范基地及周边裸地及设施菜地1500余亩。2015年堆肥场扩建,增加了暖棚、搅拌机等设施弥补原设施冬季运行困难的局限。
还是在甘肃金昌的古城村,为了保墒、保水,这里种植业必须使用地膜,为了享受到地膜带来的益处,同时又减少“白色污染”,这里的地膜实现了重复使用。通过示范应用玉米—玉米地膜覆盖、玉米—葵花地膜覆盖、辣椒—小麦地膜覆盖、复种娃娃菜—小麦—玉米地膜覆盖等技术模式,该模式在金川区乃至河西走廊是首创,3年内每亩土地减少地膜使用量8公斤,每亩的地膜残留量可减少1.2公斤。其次地膜还可回收再利用,基地将混杂有作物根茎的废旧地膜进行粉碎,经过高温溶解,铸型,生产出适宜在城市供水、供暖等市政工程中使用的复合型井盖。
现代生态农业实现了清洁生产和高效生产,在保护环境的同时也保障了农民的利益。一方面,它是农耕文明中生态智慧的积淀,另一方面又吸取了工业化进程中先进的科技成果。金山银山和绿水青山,不应该是非此即彼的选择,我们生态农业的发展应该是一条绿色兴农之路。