2022年南平市食品安全宣传周暨“质量月”期间，南平市市场监管部门全力维护食品安全，开展食品流通环节重点领域食品安全整治和异地交叉检查，举办南平市食品安全研讨会，排查食品生产环节风险隐患，保障群众“舌尖上的安全”。
南平市、建阳区两级市场监管部门以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题，在建阳一中开展食品安全宣传进校园活动，鼓励学生争当宣传员和监督员。同时，围绕《中华人民共和国反食品浪费法》，发起“光盘行动、勤俭节约”倡议。
全市市场监管系统聚焦校园周边食品、食用农产品农兽药超标及非法添加等开展检查，共出动执法人员5792人次，检查相关食品经营者2346家，摸排发现存在问题5家，对排查发现的问题当场责令整改。
南平市食安办、南平市市场监管局抽调执法骨干成立3个检查组，对10个县（市、区）食品生产环节、食品流通环节和餐饮环节的食品生产经营主体开展异地执法、交叉互查，并邀请部分人大代表和政协委员参与检查工作。本次食品安全异地交叉执法检查食品生产企业、流通企业（食品经营企业、超市、农贸市场）、餐饮经营单位64家，发现问题189个，责令立即改正问题18个、限期整改问题167个，立案查处问题4个；现场抽样食品63批次，不合格5批次。
南平市举办食品安全研讨会，辖区大型食品及特殊生产企业、超市、农贸市场、酒店、幼儿园食堂、中学食堂食品安全管理人员同南平市食品安全专家委员会专家代表参会，围绕2022年食品安全宣传周主题，就食品生产企业高质量发展、特殊食品监管及科普宣传等议题深入交流探讨。
