日前，晋江磁灶镇食安办、市场监督管理所联合举办“一品一码”食品安全信息追溯管理平台操作应用培训及工作推进会。
会议邀请相关行业专家讲解“一品一码”平台的操作应用及新系统，磁灶辖区食品生产企业、食品经营单位、药店、餐饮行业、学校和冷链食品经营商家等200多家单位的负责人参加。
会上通报了磁灶相关单位“一品一码”录入中存在的问题，为下阶段相关工作做出具体部署。行业专家以演操相结合的方式，对福建省食品生产经营追溯管理系统和泉州食品安全信息追溯平台分别进行详细讲解和实操。
“这样的培训很有指导性。”参加培训的磁灶食品经营单位负责人张先生说，培训以实际操作平台的方式，更加直观、详细地讲解了平台操作流程，同时还对扫码采购方式、定期登录平台处理相关的追溯信息、加强与上下游经销商沟通联系、避免产生应录未录信息等内容作了详细讲解，很实用。
培训期间，受邀专家还与参训人员进行了互动，就平台实操有关问题进行现场解答，确保每名参训人员都能清楚每一个流程步骤的操作。
磁灶镇相关负责人表示，食品安全“一品一码”追溯体系建设事关民生保障，组织开展培训会，旨在有效推进“一品一码”工作的落实，进一步加强对食品安全信息的追溯监管，确保辖区食品领域的长治久安。
