今年以来，泉州市紧扣食品饮料产业建链、延链、补链、强链，大力开展招商引资工作，截至目前，全市累计签约项目109个，投资总额312.15亿元。其中，签订正式合同项目88个、投资总额189.4亿元。
强基础，鼓励现有企业增资扩产、做优做强。策划生成食品饮料产业增资扩产项目27个，总投资63.66亿元，今年年度计划投资19.76亿元，已完成投资14.58亿元。福海粮油面粉三期及酵母、亚连食品（二期）、味博增资扩营、福建中材集团食材供应链二期、福果农业综合开发二期等5个产业链延伸项目，总投资40.9亿元。其中，福海粮油面粉三期及酵母项目拟投资12.9亿元，扩建日加工小麦1150吨生产车间及筒仓等相关配套设施，年产食用酵母15000吨，目前已完成公司注册，正在办理用地报批。福建中材集团食材供应链项目二期将投资20亿元，第一期已封顶，建筑面积3万平方米。
开新局，瞄准新兴产业，大手笔谋划专业产业园项目。策划生成南安官桥预制菜产业园、南安洪梅镇水产预制菜产业园、渔享休闲创意食品产业园、泉州农（鱼）食品加工园区、安溪湖头特色美食产业基地建设项目等5个预制菜产业园项目，总投资52.3亿元。值得一提的是，洪梅镇水产预制菜产业园拟投资20亿元，已完成项目控规设计。
补短板，依托特色产业，引进深加工项目提升农产品附加值和农业效益。策划生成港顺海洋产业园、湖头米粉产业示范区、一加兴柑橘深加工、永春县农产品集中加工区（一期）、德化黑鸡现代农业产业园、生姜加工产业园、上涌稻米系列产品等9个农产品深加工项目，总投资47.45亿元。
