晾晒
收割
眼下正是一年一度紫菜收成的好时节。连日来，漳浦县六鳌镇的万亩海上养殖紫菜迎来丰收，渔民们操作收割船在大海中采收头水紫菜，展开一幅海上丰收画卷。
在六鳌镇一家紫菜加工厂，工人们正忙着制作刚刚出水的头水紫菜成品。经过切、洗、脱、烤等一道道工序，头水紫菜干品就新鲜出炉了。由于“头水”紫菜更为鲜嫩，一上市就成为市场的香饽饽，供不应求。
六鳌镇今年紫菜养殖面积比去年增加30％左右，现有养殖面积已突破1万亩，紫菜排约3万台，紫菜加工企业30余家，年可产紫菜干品2500吨，紫菜湿品4万吨，预计年产值可突破2亿元。
