近日,中国茶叶流通协会公布了第二届世界红茶产品质量推选结果,我会理事单位福建新坦洋集团三款产品入选,其中,坦洋老枞(大师作)获大金奖,坦洋老枞、坦洋新枞获金奖。
闽红三大工夫茶——“坦洋工夫”,创始于1851年,1915年与国酒茅台同时荣获巴拿马万国博览会金奖而闻名世界,跻身国际名茶之列。
上个世纪初,坦洋工夫以其精湛的工艺和独特的滋味风靡英伦三岛,成为英伦皇室特供茶。以其外形条索紧细匀直,叶色润泽,净度良好,毫尖金黄,香气高锐持久,滋味浓醇鲜爽,汤色红亮,叶亮红明的独特品质获得了“闽红精品天下高,坦洋工夫列榜首”的赞誉。
2008年,福建省农业厅与宁德市人民政府在北纬27°08′191”—27°08′330”与东经119°42′108”—119°42′187”之间设立了“中国坦洋工夫母种菜茶种质资源保护区”。生长在这里的茶树,“孕灵滋雨露,钟秀自山川”,经百年岁月洗礼的老茶树,从茶干到茶茎都布满绿色的青苔,历经沧桑与岁月沉淀,虽然树高枝茂,但产量并不高,而且对所生长环境有极高的要求,因此显得极为珍贵。坦洋老枞系列产品原料严选自这片“中国坦洋工夫母种菜茶种质资源保护区”,在传承“坦洋工夫”百年制茶技艺的基础上由国茶工匠潜心研究多年创新研制而成。
坦洋老枞(大师作)
坦洋老枞(大师作)是在坦洋老枞原料的基础上进行严格筛选,由国茶工匠大师亲自把关,匠心制作,采用优质上等的老茶树鲜叶作为其原料;所谓“香分花上露,水吸石中泉,坦洋出老枞,金叶红镶边。”,大师作每片茶叶都蕴含岁月的韵味,茶汤金黄且透亮,兰花香更加突显,蜜味更甚。水中带有枞韵,啜一口入喉,滋味鲜爽、韵味悠长,让人回味无穷。
坦洋老枞(经典款)
坦洋老枞(经典款)因选用展开后的老茶树鲜叶作为原料得其外形条索挺直肥大,色泽乌黑,油润有光;其汤色金黄明亮,香气浓郁,天然兰花香,口感鲜醇酣厚,回味隽永,独有一番岁月沉淀的风味。
经典款一经推出就得到了专家评审及众多资深茶友的一致好评,斩获了包括第二届中国国际茶叶博览会金奖、华茗杯2019红茶产品质量金奖、2019世界红茶产品质量推选—大金奖、“黄山杯”首届全国传统名茶质量推选活动特别金奖、“华茗杯”2021红茶产品质量推选活动特别金奖等在内的多项荣誉。
坦洋新枞
坦洋新枞是创新红茶的其中一款,在工艺及选料上相比于老枞有明显特色,在原料上采选稍具年份的老茶树鲜叶臻制而成,得其条索外观饱满肥大、汤色金黄、花果香明显、滋味鲜醇、花香持久耐泡、回甘力强。是一款性价比极高的优质红茶。