大练岛的水产养殖海域，彩色的浮桶整齐排列在海面上。
天气晴朗时，大练岛周边的海域总是海天一色，蔚蓝清亮。有着“海中牛奶”美称的生蚝在这样的海域里涤荡，历经岁月，汲取大海滋养，藏在坚硬贝壳层里的软体，一天天地愈发鲜嫩饱满。
渔民在下苗。
鲜，总与季节和时令关联。时间已进入冬月，此时，大练岛周边海域养殖的生蚝幼苗已长成中苗，有一个巴掌大小。村民们趁着晴好的天气，出海打捞生蚝中苗，一部分卖掉，一部分转到福清育肥继续培育成品。
据大练岛舍仁宫村党支部书记、村委会主任郭为义介绍，去年夏天，村两委成员就和村民外出考察，准备养殖生蚝。“去年10月，我们差不多就把养殖基地的浮桶固定好，今年3月下的苗，大概8个月左右，生蚝就已经非常大了，可见我们大练岛这边的海域营养丰富，很适合养殖生蚝。”
肥美的生蚝。
渔民郭友堂在清理生蚝。
从海面到水底，潮汐驱动着大海和每个赶海为生的人，渔民郭友堂是大练岛最大的生蚝养殖户。郭友堂说：“价格好，我们就卖，价格不好，我们就继续养。”当渔船慢慢靠近海上养殖区，彩色的塑料浮桶鳞次栉比，甚是壮观。只见随船的小哥拉起一条生蚝养殖绳索，数只生蚝被整整齐齐串联到一起，取下一只，用工具撬开，肥美的生蚝腆着白白胖胖的大肚子，让人看了垂涎欲滴。经过一番考察，客商决定收购。
渔民将生蚝中苗从海里捞出，打包好售卖。
此日，天还未亮。渔民们便已出发到海上，将养殖区的生蚝中苗悉数上收，再由工人们用轻便的网兜，一袋袋装好，雇用吊车转运到货车上，运往风浪更小，水质更为肥沃的海域。
夕阳下的水产养殖海域美如画。
大海化育有时，人们朝夕收获，那些形形色色的海错，经年累月，用生命回应人间冷暖，大练岛的生蚝亦是如此。等来年春天，渔民们又将重新下苗，继续养育新的生蚝幼苗，又会在某一个风和日丽的日子，重新收获，循环往复，享受着海洋的馈赠。
