今天是世界湿地日，主题为“湿地修复”。眼下，连江滩涂的梭子蟹大量上市，成为市民餐桌美味。这得益于当地整治互花米草，解决好“蟹草之争”，探索“滩涂+红树林+海洋生物”的湿地修复模式。
马鼻梭子蟹上市。 连江融媒体供图
滩涂“蟹老大”上市
近日，《人民日报》以《水产畅销 流通高效（新春走基层·年货俏）》为题，聚焦了梭子蟹、大黄鱼等福州年货。
梭子蟹，鲜活生猛、膏肥体壮，有着“蟹老大”之称，是世界上捕捞量最大的螃蟹，也是我国出口创汇的主要水产品。在福州，连江县马鼻镇滩涂红膏梭子蟹比较出名。
人裹一层寒，蟹裹一层膏。近期，马鼻镇浮曦村300多亩蟹塘喜获丰收，梭子蟹产量达1.5万公斤。养殖户许德辉和家人正忙着收网捕捞梭子蟹。经过简单分拣，鲜活的红膏梭子蟹就被慕名而来的客商抢购一空。
“红膏梭子蟹是母蟹长到最健壮、肥美、膏红润时的习惯性叫法，果冻般的红膏几乎占据整个蟹壳，因其浑身红膏而得名。一只大概400克重，每公斤收购价在300元左右。”许德辉说，红膏梭子蟹除了供应福州本地市场外，还销往广东、浙江等地。
“全村300多亩蟹塘上半年养虾、下半年养蟹，红膏梭子蟹年产量可达1.5万公斤，直接带动当地25户近60人就业。”浮曦村党支部书记许梁介绍。
解决“蟹草之争”
前些年，村里300多亩养殖蟹塘是荒废的海滩，被“绿色沙漠”外来物种互花米草侵占，鱼类、螃蟹等滩涂生物失去生存空间。
为此，当地渔民开始了一场“蟹草之争”。从2018年起，马鼻镇把沿海滩涂互花米草整治作为一项海洋生态工程来抓，采用“割除+遮光”“割除+水淹”等方式对互花米草进行深挖清除，栽种上千亩红树林，打造海洋生态公园。
滩涂是湿地类型中的一种，而红树林是湿地木本植物群落，在净化海水、维护生物多样性等方面发挥着重要作用，有着“海岸卫士”美誉。为此，拥有7.5万亩沿海滩涂面积的马鼻镇，通过种植红树林的海岸修复模式，探索“滩涂上面种植红树林、滩涂表面养殖贝与蟹、滩涂下面养殖底栖鱼类”的立体化水上农林牧场，促进渔民增产增收。
其中，浮曦村沿海滩涂上种植了500多亩的红树林。村里还动员村民承包、改造滩涂，并引进南美白对虾、梭子蟹等。如今，红树林挺立在滩涂中，小螃蟹、跳跳鱼等海洋生物在红树林间来回爬动，一派生机盎然。
马鼻镇滩涂湿地的变化，也是我省打好互花米草除治攻坚战、保护湿地生态的一个缩影。据悉，我省提前8个月全面完成136620亩互花米草除治任务，福州仅用85天就全面完成两年除治31867亩互花米草任务。接下来，福州将把互花米草除治与美丽乡村、美丽海湾、城市滨海公园、湿地公园等项目建设结合起来，打造全民共享的美丽滨海湿地景观和绿意空间。
