集美区市场监管局工作人员免费为市民送来的农产品样品进行快检。(集美区市场监管局 供图)
“我刚买的蔬菜、瘦肉可以做快检吗?都能检测哪些项目?”“可以的,食安快检能检测蔬菜、肉类的农药和兽药残留。”近日,厦门集美区市场监管局快检车陆续来到后溪农贸市场、集美万科云城和集美工业学校,开展食品安全“你送我检”活动,对市民送检的农产品进行免费快检,普及食品安全知识。
在后溪农贸市场,前来买菜的市民将刚购买的瓜果蔬菜送到快检车上,第三方检测机构的工作人员进行采样、制样、浸泡、提取和检测,10余分钟之后,检测结果就出炉了。活动过程中,区市场监管局还对后溪农贸市场的经营商户进行了突击抽检,共随机抽检了15批次的蔬菜,进行农残快速检测。此外,工作人员还向现场的群众、商家发放宣传材料,普及食品安全有关知识,倡导文明用餐。在集美工业学校,部分学生代表还现场参观快检车、全程观摩检测流程。
“吃得放心、舒心是老百姓对生活最朴素的期待,也是餐桌文明的底线。”区市场监管局相关负责人表示,通过开展食品安全快速检测工作将预警关口前移,从源头上杜绝食品安全隐患,让百姓的“菜篮子”拎得更安心。
据了解,目前集美区已搭建起“一车一室、三站九校”(即一部快检车+一个区食安快检室+3个基层所快检工作站+9个千人以上学校食堂快检室)的食品安全快检体系。今年以来共开展快速检测近3500批次,合格率为99.7%,有效提升了辖区食品安全风险预警能力。(记者 吴觅亮 通讯员 曾真 黄煜)