产自厄瓜多尔的南美白对虾、首次在福建展出的日本雪蟹、800斤的蓝鳍金枪鱼……6月2日，为期3天的2023海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会在福州海峡国际会展中心开幕，吸引众多客商驻足观看、试吃、洽谈，为中外交流合作、互利共赢牵线搭桥。
顾客在国际展区详细了解产品
今年是渔业周·渔博会在福州举办的第15年，也是疫情放开后的首届展会。作为世界第三、中国第二的大型渔业专业展会，本届渔博会5万平方米的展区内集聚俄罗斯、印尼、韩国、厄瓜多尔、泰国、越南、印度等15个国家及地区，以及北京、上海、山东、广东、湖北等13个省市共计约500家企业，规模、参展商数量均创新高。更是推出中印尼“两国双园”主题展区，邀请两国园区重点企业现场展示“中国-印尼经贸创新发展示范园区”建设规划、项目落地、对外交流等成果成效。
首日，现场签约海洋渔业重点项目23个，总金额达223.22亿元，涵盖海洋工程、海洋生物科技、水产品加工、水产品交易市场、冷链仓储、水产购销、水产养殖、文化旅游、渔业互保等产业。其中，印尼综合基地奥平水电站建设项目，投资额2亿元，由福州宏龙海洋水产有限公司和印尼哇哈拿有限公司签约。
海洋渔业重点项目、海洋科创高地“揭榜挂帅”项目签约仪式
今年渔博会亮点纷呈。除了海洋渔业重点项目签约仪式外，还举办了首批福州市海洋科创高地“揭榜挂帅”项目签约仪式。现场签约项目16个，签约总金额达5468万元，涵盖水产品精深加工、海工装备、海洋生物制药、智慧海洋等产业，推动企业和科研院校海洋与渔业项目合作发展和科研攻关，为福州海洋经济高质量发展提供强大科技支撑。
“本届渔业周·渔博会将围绕福州市水产优势，抢滩布局深远海养殖、海洋食品、预制菜等产业新‘蓝海’，加快建设‘蓝色粮仓’，打造践行‘大食物观’先行地。”据主办方介绍，本届渔博会将举办深远海养殖高质量发展科技创新论坛，结合国家构建多元化食物供给体系，发展深远海养殖的工作部署，围绕深远海养殖模式、水产品加工与流通、养殖装备机遇与挑战等主题，邀请全国专家学者分析前沿科技和成功案例，共同助力产业发展。同时，立足福州水产优势，设置水产预制菜展区，超过150家水产预制菜行业的相关品牌企业带来千款预制菜爆品参展等，抢占预制菜“蓝海”。
展会人头攒动
值得一提的是，继孵化培育鲍鱼、金鱼、鱼丸文化节之后，今年还首次举办福州市海洋文化音乐节，通过举办音乐会、海鲜夜市、海洋文创产品展示等系列活动，宣传福州历史悠久、灿烂辉煌的海洋文化，推动渔旅融合发展；举办福州金鱼漆艺创新大赛，积极引导青年群体通过创新的方式展现传统漆文化，让福州金鱼文化与“漆艺非遗”融合发展，迸发出新的生命力。
据悉，本届渔博会设置“海上福州”、中印尼“两国双园”、福建现代渔业馆等9个主题展示专馆，设置国际展区、水产预制菜展区、远洋渔业纯天然产品展区、区域特色渔业品牌展区、水产加工展区、包装及加工设备展区、深远海及健康养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区等8大展区，并将开展20个渔业品牌主题宣传推介活动等。（白冰 程文 胡晓靖）
