6月25日，泉州市召开创建国家食品安全示范城市动员部署推进会。市委书记张毅恭出席并讲话，市长蔡战胜主持会议。
会议指出，创建国家食品安全示范城市，是贯彻落实食品安全战略、提升城市综合发展水平的难得机遇，更是事关群众福祉的重大民生工程、民心工程。全市各级各有关部门要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，传承弘扬好习近平总书记在福建工作时开创的重要理念和重大实践，坚决落实“四个最严”重要要求，强化党政同责、齐抓共管，坚定决心、全力以赴抓好创建工作，不断提升食品安全治理能力和治理水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调，要凝聚思想共识，紧盯目标任务，以创则必成的姿态交出优异答卷。进一步加强源头治理，深化食品安全“十项行动”，全面排查整治、消除风险隐患，从严把好源头关、生产关、流通关、消费关。进一步筑牢监管体系，狠抓食品安全检验检测、诚信管理、应急处置等体系建设，用好智慧监管平台，严厉打击违法行为，督促企业严格落实主体责任。进一步抓实产业升级，加速布局预制菜产业新赛道，结合标准化食品特色产业园建设，加大龙头企业招引力度，带动中小企业集聚发展，推动食品产业规模化、标准化、品牌化转型。
会议要求，要压紧压实责任，凝聚各方合力，形成上下贯通、左右协同、条块结合的创建工作格局。市创建工作领导小组要牵头抓总，各级各部门要严格落实食品安全责任制，定期调度推进，强化统筹协调，严格督导考评，齐心协力推动各项任务落实落细。要常态化开展食品安全宣传教育，引导全社会共同参与示范城市创建和食品安全监管，推动我市食品安全工作再上新台阶。
泉州市政府副市长蔡天守、苏耿聪参加。（记者 陈林森）
