每年的6月中旬是邵武竹荪的采摘季节，与往年不同的是，今年邵武的竹荪不仅增产，而且价格明显好于往年，菇农喜笑颜开。“今年竹荪价格上涨，又是一年好收成。”这段时间，邵武市沿山镇三元村菇农陈晚平每天清晨5点就带着10多名他雇来的村民到竹荪大棚采摘竹荪。
“沿山这边的竹荪跟其他地方比，它的质量更好，所以我们每年都是在沿山蹲点收购。”在沿山镇蹲点收购竹荪的福建古田食用菌批发市场收购商钱进理说。多年来，全国最大的食用菌批发市场——古田食用菌批发市场的收购商，每年在竹荪生产季都有10多人驻点沿山镇收购竹荪。
近年来，邵武市沿山镇把竹荪种植作为促农增收的一大措施来抓，经过10多年的努力。目前，沿山镇的竹荪种植不仅面积在福建省数一数二，竹荪品牌也已经是名声在外。钱进理说，在古田食用菌批发市场上，沿山的竹荪是价格标杆，有全国竹荪价格的定价权。“沿山的竹荪在古田市场是头牌，拿到市场上比较好卖，人家一看，是沿山的，它的价格就自然而然往上涨。”
据悉，邵武市竹荪种植户约2000多户，年种植面积1.5万亩。近年来，由于实行了“党支部+公司”的发展模式、采取“技术指导+资金帮扶+购种优惠+产品回购”等方式，实现了竹荪种植增产、增收，亩产纯利润过万元，年产值2亿元。竹荪种植不仅消耗了竹制品下脚料（竹屑），也已经成为邵武市带动村民增收、乡村振兴的好项目。
